Banana Chocolate Sponge Cake (Bolu Pisang Cokelat)

Dipos pada February 27, 2022

Banana Chocolate Sponge Cake (Bolu Pisang Cokelat)

Anda sedang mencari inspirasi resep Banana Chocolate Sponge Cake (Bolu Pisang Cokelat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Banana Chocolate Sponge Cake (Bolu Pisang Cokelat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Banana Chocolate Sponge Cake (Bolu Pisang Cokelat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Banana Chocolate Sponge Cake (Bolu Pisang Cokelat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Banana Chocolate Sponge Cake (Bolu Pisang Cokelat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Banana Chocolate Sponge Cake (Bolu Pisang Cokelat) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Banana Chocolate Sponge Cake (Bolu Pisang Cokelat):

  1. 70 gram tepung terigu protein rendah
  2. 70 gram gula pasir
  3. 2 buah telur
  4. 20 gram unsalted butter
  5. 10 mL susu
  6. 30 gram pisang yang sudah dihaluskan dg cara tekan pakai sendok
  7. Vanilla essence secukupnya (merek Jansen)
  8. 5 gram bubuk cokelat

Langkah-langkah untuk membuat Banana Chocolate Sponge Cake (Bolu Pisang Cokelat)

1
Panaskan air di panci. Dengan wadah lain, jadikan panci sebagai waterbath (ini krn saya pakai kompor gas) dan lelehkan butter dan susu. Setelah melelehkan tambahkan essence vanil secukupnya. Sisihkan.
2
Dalam baskom besi, taruh 2 telur yang sudah dipecahkan. Tambahkan gula dan aduk dulu sampai gula tercampur dan tenggelam. Taruh wadah baskom besi diatas panci waterbath, mixer dengan level 2 sampai adonan tercampur dan terlihat keputihan mengembang dan halus.
3
Angkat dari waterbath, tetap mixer. Tambahkan pisang yg sdh dihaluskan. Campur merata (1 menit saja). Matikan.
4
Ayak tepung dengan bubuk coklat. Tambahkan ke dalam adonan 3, aduk dengan membentuk lipatan kedalam seperti membuat huruf J. Aduk sampai setengah merata.
5
Tambahkan larutan butter, susu dan vanila. Aduk melipat kedalam sampai semua merata.
6
Tuang adonan dalam loyang bundar (saya 18 cm). Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 180 derajat selama 30 menit.
7
Angkat dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake Coklat Santan Kukus (in jar)

Cake Coklat Santan Kukus (in jar)

Beneran sama sekali nggak nyangka kalo bahan dan cara bikinnya sederhana kayak gini udh bisa bikin cake coklat yang enak. Tanpa oven juga yah inii..😍 Ini pakai takaran cangkir/gelas belimbing ya.. Takaran tepung dan gula 1:1 sama. Sumber resep dari cookpad @TinTanz Kitchen

Black Forest Cake/Cake Coklat/Base Cake

Black Forest Cake/Cake Coklat/Base Cake

#week6 #PejuangGoldenApron3 Sudah tak terhitung saya rebake cake dari akun mbak @rose shanty. Karena Cake ini jadi Base Cake andalan saya ketika menerima orderan birthday cake. Di lidah saya, cake ini juara, lembut dan manisnya pas banget. Makanya saya putuskan untuk reshare resep cake ini 😍. Saya pakai oven otang, saya panaskan oven 5 menit dengan api sedang cenderung besar. #PejuangGoldenApron3

Chocolate Sponge Cake Kukus (base cake ultah)

Chocolate Sponge Cake Kukus (base cake ultah)

Source : CR Cook https://www.youtube.com/watch?v=wtfXvE53YXk&t=2s Sedikit tips dari saya, pakai cocoa powder kualitas bagus, ya, soalnya nanti ngaruh ke rasa :) Bahan lain yg digunakan, usahakan masih segar yah 😊 Review dari saya, ini cakenya lembut banget, dan walaupun udah dingin dan disimpan di kulkas tetap lembut. Tapi untuk manisnya, menurut saya cake ini ngga terlalu manis. O iya, ini saya buat pakai 1 layang tulban uk 22 dan 1 loyang persegi panjang uk. 9 x 20 x 7 cm. Menurut CR Cook, ini muat 2 loyang bulat 18 cm. Atau bisa pakai loyang persegi 22x22 kalau ngga salah. Selamat mencoba C: #GA_THENEXTLEVEL #PEJUANGGOLDENAPRON3

10 orang
60 menit
(2.51) Chiffon Cake Pandan Coklat

(2.51) Chiffon Cake Pandan Coklat

Setelah sekian lama, akhirnya ikut #Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) lagi.. kali ini edisi plesiran, jalan² ke daerah Bali! Maa syaa Allah kangen banget pengen kesana lagi.. tapi sementara ini cukuplah silaturahmi ke author Cookpad Community Bali dengan recook.. 🙏 Masih tak bosan2nya bebikin chiffon cake.. kali ini rasa pandan coklat.. enak, lembut, kempus2, dan simple.. 😍 Source: Bian's Kitchen #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Resep dibawah hanya 1/2 dari resep asli.. resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/10918612-chiffon-oreo-pandan-mocca?invite_token=VuNkyCWFFGkxjtwajYExcAfg&shared_at=1621413775

tulban d. 18cm
Sponge chocolate cake 😋

Sponge chocolate cake 😋

Chocolate Cheese Cake Lumer praktis 😋

Chocolate Cheese Cake Lumer praktis 😋

Pengen bikin jajan buat anak-anak siang ini, lihat di dapur hanya ada roti tawar dan sisa oreo mereka, UHT pun lagi kosong... Al hasil nyomot susu bubuknya anak-anak rasanyapun cokelat...😝

Puding Cake Cokelat

Puding Cake Cokelat

Triple Chocolate Roll Cake

Triple Chocolate Roll Cake

Masih setia dengan resep bolu gulung mbak Rieke - Ordinary kitchen karena bahan dan pembuatan Roll Cake nya simple. Kali ini coba yang full coklat. Untuk ganache saya gunakan dark cooking chocolate jadi paduan rasa cake ini tidak terlalu manis. #PejuangGoldenApron2

Cake Coklat Lumer

Cake Coklat Lumer

Bissmillah.. ikut meramaikan #WeekendChallenge. kali ini temanya makanan yang awali dengan huruf C. Hayo apa aja?? "Coklat" langsung terpikir. Couse I'm a Chocolete lover ❤️. Ini hasil recook resepnya mba Dzakiyyah asih P (dg sedikit disesuaikan stok bahan). Masaknya mudah hasilnya nyoklat banget dan lumerrr.. #AdaApaCi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

20X10X5 cm
Triple Chocolate Chiffon Cake

Triple Chocolate Chiffon Cake

Bismillah... . Assalamu'alaikum... Cake spesial buat si kecil minta dibikinin kue yang full coklat, tapi yang ga eneg. Jadilah bikin chiffon triple chocolate. Coklat yg pertama di cake, kedua chocolate ganache untuk ngelapisnya yang ketiga taburan choco chips kesukaan dia. #GA_TheNextLevel #triplechocolatechiffoncake

Cake Cokelat gluten free

Cake Cokelat gluten free

Assalamualaikum,,,pny tepung gluten free buat bikin camilan anak anak,,,,knp gak dicoba dijadikan cake cokelat yg rasanya enak bingits. Diresep seharusnya ini dikukus ya, tp saya nyoba dipanggang aja,,,,,dan walah mlh rasanya jd tambah legit. Resep source dapur guna,,,,,, Buat para pejuang kecilku yg sekarang sedang berjuang,,,tetep semangat ya nak, jangan biarkan keceriaan kalian hilang, berganti dng kemuraman. Kalian anak anak hebat, kebanggaan ayah dan bunda. #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #Cemilan

Banana chocolate cake

Banana chocolate cake

Punya pisang uli yg kematengan, krna lumayan banyak jd syg klo kebuang gitu aja, akhirnya kepikiran buat dibikin banana cake ditambh pake coklat blok hmmm bikin kue ini makin nikmat

Chocolate Ogura Cake (low calories)

Chocolate Ogura Cake (low calories)

Penasaran karena katanya kue ini low calorie dan bahannya simple banget. Nyatanya, bikin 3x gagal 2x, gampang2 susah yaaa... Selama tau triknya sih mudah2an gak gagal, silahkan dicoba! Tips ogura: 1. Kocokan putih telur harus sampai firm peak, artinya ujung adonan harus tegak ke atas dan keriting sedikit menyerupai hook. Kalau stiff peak, nanti ngembang pecah. Kalau soft peak, nanti kempes pes. 2. Sebelum loyang adonan ditaro di atas loyang air masuk ke dalam oven, banting2 loyang agar udara keluar. Atau sisir dengan sumpit agar gelembung udaranya meletus di dalam. 3. Pas loyang keluar dari oven, banting dari ketinggian, agar kue tidak mengempis.

16 buah
1.5 jam
#024 Chocolate Cake Bronis Kukus 2 Telur (NO MIXER)

#024 Chocolate Cake Bronis Kukus 2 Telur (NO MIXER)

Kembali lagi dengan resep youtuber Mama Atha Naufal. Mungkin hasil saya kurang maksimal, karena banyak lubang di tengah cake tapi overall cake nya enak. Next time mo coba lagi. Saya juga gak bikin coklat ganache nya tapi bahannya saya cantumkan saja, jadi kalo mau buat secara menyeluruh silahkan. Karena tanpa ganache udah enak kok 🤩 Source : https://youtu.be/VuDNNkzeKAY

Oreo coklat cake

Oreo coklat cake

#dirumahaja harus produktif di dapur demi perut yg mengkerut 😁

Chocolate cake sederhana dengan 2 butir telur

Chocolate cake sederhana dengan 2 butir telur

Marmer Cake Cokelat Pandan

Marmer Cake Cokelat Pandan

1 loyang tulban uk 25cm
1.5 jam
Steamed chocolate ganache cake

Steamed chocolate ganache cake

Pengen makan devil's cake tapi males nyalain oven. Ya udah, utak-atik resep daann... Ternyata enak uga versi kukusnya 😉 Notes : 1. Jika ganache mengeras bisa ditim lagi supaya cair. 2. Untuk ganache yg disemprotkan dg spuit, gunakan yg sdh set ya. 3. Setiap mengukus, pastikan kukusan dalam keadaan panas dan tutupnya dialasi serbet.

Chocolate Cake

Chocolate Cake

Kangen baking, yaudah deh coba bikin yg simple ajaa 😂 Alhamdulillah lumayaan rasanya padahal dikit bahan2nya dan gampang buatnya 🤣❤ Resep pertama yg dishare ke cookpad. Semoga bermanfaattt

Roll cake coklat

Roll cake coklat

resep roll cake saya ini menggunakan metode all in,yaa..alias semua bahan dicampur lalu dimixer sekaligus. dicetak menggunakan loyang tipis ukuran 22x22 cm

+/- 15 potong