Chocolate Sponge Cake

Dipos pada February 26, 2022

Chocolate Sponge Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Sponge Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Sponge Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Sponge Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Sponge Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chocolate Sponge Cake diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Sponge Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Sponge Cake memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cake ini merupakan basic sponge cake. Bisa langsung dinikmati, atau dibentuk dan dihias sesuai selera ๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Sponge Cake:

  1. 4 butir telur, dipisah antara kuning dan putihnya
  2. 80 gram gula pasir
  3. 100 gram tepung terigu
  4. 10 gram bubuk coklat
  5. 45 gram mentega (lelehkan)
  6. 45 ml susu cair
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1/2 sdt vanilla essence

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Sponge Cake

1
Ini bahan-bahannya.
Chocolate Sponge Cake - Step 1
Chocolate Sponge Cake - Step 1
2
Mixer 4 putih telur sebentar, lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dimixer.
Chocolate Sponge Cake - Step 2
Chocolate Sponge Cake - Step 2
3
Masukkan 4 kuning telur satu persatu sambil terus dimixer. Setelah itu masukkan vanilla. Mixer kembali hingga agak kaku dan padat.
Chocolate Sponge Cake - Step 3
Chocolate Sponge Cake - Step 3
4
Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak. Aduk rata dengan menggunakan spatula.
Chocolate Sponge Cake - Step 4
Chocolate Sponge Cake - Step 4
5
Di mangkok terpisah, campur mentega cair, susu, dan coklat bubuk. Aduk rata, lalu saring.
Chocolate Sponge Cake - Step 5
Chocolate Sponge Cake - Step 5
6
Ambil sedikit adonan tepung, campur ke dalam mangkok adonan coklat. Aduk rata.
Chocolate Sponge Cake - Step 6
Chocolate Sponge Cake - Step 6
7
Masukkan adonan coklat ke dalam adonan tepung. Aduk rata.
Chocolate Sponge Cake - Step 7
Chocolate Sponge Cake - Step 7
8
Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega dan parchment paper. Panggang di suhu 170ยฐC selama 35 hingga 30 menit. Jangan lupa, ovennya dipanaskan (pre-heat) terlebih dahulu ya, kira-kira selama 10 menit.
Chocolate Sponge Cake - Step 8
Chocolate Sponge Cake - Step 8
9
Keluarkan dari oven, tunggu supaya agak dingin, keluarkan dari cetakan. Oya pola garis-garis di atas kue ini karena kuenya saya balik dulu di pinggan yang bergaris-garis ๐Ÿ˜ƒ. Kuenya bisa langsung dinikmati atau dihias sesuai selera ya. ๐Ÿ˜Š
Chocolate Sponge Cake - Step 9
Chocolate Sponge Cake - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Marble Cake Coklat Keju

Marble Cake Coklat Keju

Tetap moist dan tidak bikin seret walaupun tanpa memakai SP dan BP. Selamat mencoba

Chocolate Mousse Cake Versi Ekonomis

Chocolate Mousse Cake Versi Ekonomis

#jelajahresepsahabat ...pagi ini aku bikin dessert untuk dimakan siang nanti, tadi setelah matang aku simpan dulu di lemari es karena Chocolate Mousse ini paling nikmat disantap dalam keadaan dingin. source Amanda Prasetyo #jelajahresepsahabat

8 cup
30 menit
Kue coklat kacang beng-beng

Kue coklat kacang beng-beng

Cemilan saat ied fitri atau membuatnya saat mau pergi merantau

10 org
4 jam
Chocolate Mousse Cake

Chocolate Mousse Cake

no bake, no gelatin

Kue Coklat Simple

Kue Coklat Simple

sebenernya aku mau buat lava cake .tapi baru engeh aku gag ada cup untuk kukus cake nya .adanya teplon untuk buat martabak .coba coba eh ternyata kok enak yaaa (menurur ku) ๐Ÿคญ

Chocolatos Cake a.k.a brownies coklat kukus

Chocolatos Cake a.k.a brownies coklat kukus

bongkar celengann... Untuk posbar #cookpadCommunity_solo Special buat mbak Anjas... Beberapa minggu ini sibuk bgt dgn kerjaan, makanya bongkar bongkar draft dulu deh.. Pengen jajan... Tapi mager.. wis Bikin camilan murmerr ya cyiiinnn ๐Ÿฐ #Cokot_Cokelatnya #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #pejuangGoldenApron3

1 porsi
2 Minutes Chocolate Mug Cake

2 Minutes Chocolate Mug Cake

Ternyata microwave tidak hanya bisa digunakan memanaskan makanan saja, tapi juga bisa untuk membuat simple chocolate mug cake yang hanya perlu 2 menit. Yang punya microwave dirumah boleh dicoba resep simple ini. #Pejuanggoldenapron3

Triple Chocolate Roll Cake

Triple Chocolate Roll Cake

Masih setia dengan resep bolu gulung mbak Rieke - Ordinary kitchen karena bahan dan pembuatan Roll Cake nya simple. Kali ini coba yang full coklat. Untuk ganache saya gunakan dark cooking chocolate jadi paduan rasa cake ini tidak terlalu manis. #PejuangGoldenApron2

55.2019.Chocolate Roll Cake

55.2019.Chocolate Roll Cake

Cake favorit keponakan dan balita saya๐Ÿ˜. Enaklah mom...simpel juga bikinnya. Yuk recook๐Ÿ˜‰. #MyHappinessIsHomemade #FoodPhotography #NaluriHomemade

12 potong
Salted caramel chocolate mud cake (part 2)

Salted caramel chocolate mud cake (part 2)

Di part 2 ini aku share filling layer cakenya . Fillingnya aku pake cadbury ice cream + salted caramel.

Cake Coklat Coca Cola

Cake Coklat Coca Cola

Udah lama penasaran ama resep ini,pas deh msh ada sisa Coca Cola sebotol dikulkas. Cek bahan lengkap,Alhamdulillah Langsung eksekusi aja menu low budget tema Posbar Cookpad pekan ini. Source:Erna Brockhaus #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Cake Coklat Lembut

Cake Coklat Lembut

Bismillah. Berhubung di PAUD anak saya mau ada acara market day, dia ingin berjualan kue Coklat, cari cari resep di cookpad saya pilih resepnya mbak dina Khairina akan tetapi disini saya modifikasi dengan beberapa bahan sesuaibstok yang ada didapur, rasanya cukup legit. . Bikinnya Jam 9 malem saat sibungsu sudah pules, beresnya jam 11 malam, tidak sempat foto step by step nya, but it very nice to share this recipes for all my Cookpad Friends because of it's own taste, Soft, fluffy and delicious ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. . #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees

Chocolate Carrot Cake ๐Ÿฅ•

Chocolate Carrot Cake ๐Ÿฅ•

Punten komunitas @cookpaders Bandung โ˜บ ikutan posbar ya teteh, ceceu ๐Ÿค— kali ini dengan bahan dasar wortel ๐Ÿฅ• Karna anak-anak suka sekali sama cake atau bolu jadi wortel nya saya bikin jadi campurannya alhasil begitu selesai dikukus langsung di serbu sama anak-anak ๐Ÿค— Biar anak-anak juga tetep makan sayur dan kebutuhan kalorinya terpenuhi, ini saya gabungin juga dengan brownies cake maka taraaa jadilah #cake cokelat wortel ๐Ÿฅฎ #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diWORTELan #Week7 #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Purwokerto #ChocolateCarrotCake #DapoerMamake๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

1 loyang
1 jam
Chocolate Mousse Cake ala Tiktok๐Ÿซ

Chocolate Mousse Cake ala Tiktok๐Ÿซ

Tentu terinspirasi dari @randferdiann di Tiktok

4 orang
40 menit
Chocolate cake with cream cheese oreo frosting

Chocolate cake with cream cheese oreo frosting

Sering liat liat medsos, gambar gambar cake, lantas menginspirasi untuk segera eksekusi ....cake ini resep asli nya adalah dengan putih telur, tapi saya mengganti telur utuh .... Syuka dan jatuh cinta liat tampilannya ... Resep asli menggunakan putel, kl saya telur utuh, jadi semua resep menyesuaikan, beda jaub dr aslinya, hanya suka tampilannya yg super cantik Tp emang ini enak bamget, coklat yg lembut, dipadu dengan cream cheese ...

1loyang
1 jam
Moist cake chocolate

Moist cake chocolate

7 aluminiumfoil
Flourless Chocolate Log Cake

Flourless Chocolate Log Cake

Tren gaya hidup sehat dengan mengomsumsi makanan bebas gluten memang sedang digandrungi oleh masyarakat. Seperti salah satu cake yang saya buat ini, namanya Flourless Chocolate Log Cake yang dibuat tanpa tepung terigu. Namun jangan khawatir, untuk rasa dan tekstur Log Cake buatan mirip dengan kue yang menggunakan tepung. Penasaran dengan bahan apa yang digunakan? Cek di sini ya untuk resepnya.

1 cake
Cake Coklat Rempah

Cake Coklat Rempah

Bismillaah, Resep rekayasa dan coba-coba.. maksud hati ingin membuat condensed milk cotton cake, tapi apa daya bahannya ga lengkap dan diburu-buru oleh tangisan bayi... karena ada sedikit sisa minyak samin dan bumbu kebuli, akhirnya jadi deh, cake coklat dan rasa rempah yang khas. #berburucelemekemas #Resolusi2019 #SatuPohonSatuResep #Cookpadcommunity_Depok #TeamTrees #OneRecipeOneTree #Cookpad_Id

Cokelat Cake lapis Puding

Cokelat Cake lapis Puding

Cake cokelat simple ini adalah salah satu favorite ibu.Sebanarnya keluarga tidak merayakan ulang tahun karena saat berkumpul disitulah moment paling indah untuk keluarga tidak harus menunggu sebuah perayaaan. Cake cokelat lapis puding terinspirasi dari kesukaan ibu ku jadinya aku bikin cake yang dilapis puding di tengah nya. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SelamatUlangTahunIbu #SemuaTentangIbu #Kekinianalaibu