Chocolate Cake Pie

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Cake Pie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Cake Pie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Cake Pie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Cake Pie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Cake Pie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Cake Pie memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Assalamu'alaikum teman2,,,, ikut meramaikan posbar Semarak bersama teman-teman Clover@cookinglover.id, tema "Pie", saya membuat ini,,,,perpaduan Pie Crust yang renyah dan Sponge Cake yang lembut, enaaak banget,,,,oiya, jangan lupa Ganache Coklatnya, makin kaya rasa deh, Yummy banget,,,semoga berkenan ya mbak @Galia . #GALovePIEce #Semarak_GALovePIEce #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Cake Pie:

Pie Crust
125 Tepung terigu protein sedang
100 gr butter margarin (royal palmia)
1 butir telur ayam
10 gr coklat bubuk
10 gr gula icing
15 gr susu bubuk
Sponge Cake Cokelat
2 butir telur ayam
60 gr gula pasir
1/4 sdt garam
40 gr tepung terigu
20 gr bubuk coklat
1 sdm tepung maizena
1 sdt pasta vanila
1 sdt pasta coklat
2 sdm minyak sayur
40 gr susu cair
Chocolate Ganache
100 gr Dark cooking chocolate
60 ml susu cair
1 sdm butter
Hiasan:
300 gr buttercream (saya beli siap pakai)
Pewarna makanan coklat

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Cake Pie

Pie Crust: Campurkan semua bahan jadi 1, aduk rata, jangan ditekan terlalu kencang ya, cukup rata saja dan bisa digilas.

Kemudian, tata adonan dalam loyang pie, rapikan bagian pinggirnya, kemudian bagian tengah ditusuk garpu, agar tidak menggelembung saat dipanggang. Lalu panggang suhu 180°C selama 15-20 menit, angkat.

Membuat Sponge Cake: aduk rata tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena, kemudian ayak. Sisihkan. Lalu aduk rata minyak sayur dan kental manis, sisihkan.

Mulai proses: kocok rata/mikser telur, gula dan garam hingga mengembang. Turunkan speed mikser, Lalu tambahkan tepung secara bertahap, kocok rata kembali.

Kemudian tuangkan larutan kental manis dan minyak, aduk rata menggunakan spatula. Lalu tuangkan adonan kedalam Pie crust.

Panggang Sponge Cake Pie, pada suhu 180°C selama 30-35 menit (lakukan tes tusuk sebelum diangkat ya). Setelah matang, angkat, biarkan dingin.

Sementara menunggu pie dingin, kita siapkan bahan dekorasinya. Buttercream saya mikser kembali selama sekitar 5 menit, masukkan 1 sdm kedalam plastik segitiga(warna putih). lalu tambahkan sedikit pewarna coklat, mikser lagi, Masukkan 2 sdm adonan kedalam plastik segitiga (warna coklat muda). tambahkan pewarna makanan lagi hingga warna coklat gelap, mikser kembali, lalu masukkan dalam plastik segitiga. kemudian, buat hiasan bentuk mawar, simpan dalam kulkas, agar set saat hendak digunakan.

Selesai buttercream, lanjut membuat Chocolate Ganache. Serut coklat batang, tuang susu kedalam panci, masak asal hangat, dg api sangat kecil, tak perlu mendidih. Matikan api. lalu masukkan coklat batang, aduk-aduk hingga larut. tambahkan butter, aduk rata. Ganache siap digunakan.

Finishing: siapkan Sponge Cake Pie, potong bagian atas cake agar rapi. Lalu tuangkan coklat ganache hingga menutupi seluruh permukaan sponge cake, Pie Crust jangan sampai tertutup coklat ya, karena akan dihias dengan buttercream. Selanjutnya hias dengan buttercream mawar. Selesai, Selamat mencoba ya😘😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Cake & Mocha Frosting

Super moist dan tidak terlalu manis. Kalo kalian mau yg lebih manis, tambah lagi gulanya 50 gram.

12 potong besar

Batik Cake Cruchy with Chocolate Vla

Pengen ngasih kue ultah tapi pengen yang simpel, akhirnya ku memilih buat ini. Selain simpel, mudah, dan semua bahan sudah ada di rumah hehe. Semoga dia suka dengan kuenya 🤭

2 cup

1 jam

Butter Chocolate Cheese Cake

Bismillah...siang teman2..ini bikinan yg udah lama bgtt.. coklat Lovers harus coba ini yaa..coklat dan keju adalah perpaduan yg sangat yummiiiiii 😋

Cake oreo coklat

Sesi kedua Rasa semakin mengoda #dirumahaja

4 orang

25 menit

#024 Chocolate Cake Bronis Kukus 2 Telur (NO MIXER)

Kembali lagi dengan resep youtuber Mama Atha Naufal. Mungkin hasil saya kurang maksimal, karena banyak lubang di tengah cake tapi overall cake nya enak. Next time mo coba lagi. Saya juga gak bikin coklat ganache nya tapi bahannya saya cantumkan saja, jadi kalo mau buat secara menyeluruh silahkan. Karena tanpa ganache udah enak kok 🤩 Source : https://youtu.be/VuDNNkzeKAY

Flourless Chocolate Log Cake

Tren gaya hidup sehat dengan mengomsumsi makanan bebas gluten memang sedang digandrungi oleh masyarakat. Seperti salah satu cake yang saya buat ini, namanya Flourless Chocolate Log Cake yang dibuat tanpa tepung terigu. Namun jangan khawatir, untuk rasa dan tekstur Log Cake buatan mirip dengan kue yang menggunakan tepung. Penasaran dengan bahan apa yang digunakan? Cek di sini ya untuk resepnya.

1 cake

Chocolate cake super moist

Ogura cake coklat coffe

Ogura cake coklat coffe, ini enak rasanya berasa coklat dan kopinya, teksturnya lembut dan moist, kempus kempus 👍 Source : Tintin Rayner #PejuangGoldenApron3

1 loyang

60 menit

Chocolate Banana Mini-Bowl cake

Punya pisang yang terlalu matang tapi malas bikin kue pisang yang harus pakai oven. Saya cuma menggunakan microwave dan bahan bahan yg ada dirumah.

3 mini bowls

30 menit

Cake cokelat spekuk

Suka sama resep2 nya bunda Priska Koes yang mudah diikuti selain itu saya kreasi kan sedikit anak2 suka hasil olahan resep yang saya coba drumah Makasih buat Bunda Koes❤️ #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityPontianak #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

Moist chocolate cake

Coklat cake kukus

Ceritanya mau bikin coklat lava cake pakai chocolatos, tapi karena overcook jadi nggak ada Lavanya. Pakai bahan alakadarnya. Yang penting enak dan anak-anak doyan..

10 porsi

20 menit

"Simple Coklat Cake"

#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 7) Source : IG tyasprabowo Tekstur nya agak padat ya tapi nyoklat banget..Enak 😍 Tanpa mixer lagi...

Coklat cake simple and moist

Pingin buat cemilan buat anak2 yg sekolah dirumah, lihat di channel youtubenya atha naufal, karena gampang dan nggak ribet bikinnya, tapi kebetulan ada sedikit bahan yang saya ganti soalnya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah

Banana chocolate cake

ga bosen-bosen bikin varian kue pisang. kali ini, dicampur coklat di dalam adonannya. enak! tapi kata suami saya, rasanya mirip bronis tapi rasa pisang. buahahaha

4-6 potong

Moist Steamed Chocolate Cake

Kue yang satu ini buatnya simple, cepat dan enak banget. Rasanya yang legit dan tidak terlalu manis cocok banget buat sajian buka puasa. Full cokelat yang lumer dan moist banget. Resep saya sadur dari ce Titin Rayner #ramadhankharem #stayathome #sayangkeluarga #pejuanggoldenaproan

Marble Chiffon Cake ala Didi (Vanilla Chocolate Matcha)

Lagi pengen makan cake. Yoweiss jadilah pilihan ke cake satu ini. Resep dari You tube Kimiya Lim, Matcha Zebra Chiffon Cake. Saya buat 1.5 resep jadi bisa ditambahkan sendiri jumlah bahannya ya. Saya pakai loyang 18 cm. Yang sy tulis di bawah adalah resep aslinya. . . Note: next time, saya perlu tambahkan sedikit gula pasir lagi agar lebih manis.

8-16 slices

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat