Chiffon Cake Chocolate Gluten free

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiffon Cake Chocolate Gluten free yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chiffon Cake Chocolate Gluten free yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon Cake Chocolate Gluten free, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Cake Chocolate Gluten free enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chiffon Cake Chocolate Gluten free adalah dia 18cm, T 9cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Cake Chocolate Gluten free sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiffon Cake Chocolate Gluten free memakai 12 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Isabelldc di Tangerang Belum punya loyang chiffon, maju mundur mau beli 😖 Eh pas banget ketemu resepnya Mbak Isabelldc, aduh lgs kepengen cobain. Resepnya aku otak Atik dikit, karena loyang kue yang harus di balik setelah matang, aku olesin mentega dan tepung nya hanya di dasar loyang aja. Biar ga copot. Bagian memanggang aku sesuaikan, karena mbak Isabelldc mengunakan loyang tulban 20 cm sedangkan saya loyang bulat tanpa sambungan 18cm. Model penuangan adonan juga aku bikin niatnya model zebra, malah jadinya gitu 😂😂 Harap maklum ya, newbie 😚 Saya lampirkan juga link resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/13038696-45-chiffon-cake-cokelat-gluten-free?invite_token=KQBkVrJn8nSKQXrUNp4YWcRY&shared_at=1614502357 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Chocolate Gluten free:

1. 🎂BAHAN A :
2. 4 Kuning telur
3. 100 gr tepung beras
4. 1/2 sdt baking powder
5. 1/4 sdt garam
6. 70 ml susu cair
7. 60 ml minyak
8. 1 sdt vanila essence
9. 2 sdm coklat bubuk
10. 🎂 BAHAN B:
11. 4 butir putih telur
12. 100 gr Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Chocolate Gluten free

1

Ayak tepung, baking powder dan garam, campurkan dengan minyak aduk rata, tambahkan kuning telur dan susu.

2

Kocok putih telur dengan mixer kecepatan sedang, setelah muncul busa seperti sabun, masukkan gula bertahap, kocok hingga kaku / stiff peak.

3

Mix bertahap adonan putih + kuning, Aduk perlahan-lahan, hingga semua tercampur rata. Gunakan system aduk balik.

4

Bagi 2 adonan. Campur 1 adonan dengan coklat bubuk, adonan lainnya beri vanila essence. Aduk rata.

5

Panaskan oven 160c api atas bawah. Oles dasar loyang dengan sedikit butter dan tepung beras.

6

Masukkan adonan vanila 1 sdm di tengah-tengah loyang, lanjut masukkan 1 sdm adonan coklat, lanjutkan seterusnya sampai seluruh adonan habis. Kemudian hentak2an agar gelembung udara keluar.

7

Panggang adonan selama 40-45 menit.

8

Setelah 10 menit atau saat kulit atas sudah berkulit segera slit permukaan kue dengan pisau tajam agar mekarnya cantik. Setelah itu perhatikan terus apabila bagian atas sudah terlihat kering, matiin aja api atasnya atau kecilkan. Teruskan panggang dengan menggunakan api bawah saja. Atau bisa juga di tutup loyang dengan aluminium foil yang di bentuk seperti mangkuk. Di sesuaikan aja ya, intinya supaya bagian atasnya ga gosong.

9

Lakukan tes tusuk dengan tusukkan sate, bila sudah tidak ada adonan yg lengket artinya sudah matang. segera keluarkan dan balik loyangnya. Tunggu hingga dingin.

10

Setelah dingin, hentak2an loyang, pinggiran kue akan terlihat garis, pelan pelan lepaskan kue dari loyang dengan bantuan pisau atau apa aja yang pipih.

11

Bagian dasarnya walaupun udah di kasi mentega dan tepung beras masih lengket ternyata. Perjuang juga melepasnya😆 begitu pinggiran udah lepas sempurna, pake tangan pelan pelan ditekan agar bagian dasarnya pelan pelan terlepas ya.

12

Saya pake loyang tanpa sambungan begini deh hasilnya 😂😂 semoga segera di beri rejeki untuk beli loyang khusus chiffon 🙏

13

Penampakan dalamnya 😂😂 aduh malu.. kenapa coklatnya ngumpul di bawah semua? 😣 Masih harus belajar lagi, semangat 💪