Brownies Shiny Crust

Dipos pada April 21, 2022

Brownies Shiny Crust

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Shiny Crust yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Shiny Crust yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Shiny Crust, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Shiny Crust enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Shiny Crust sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Shiny Crust memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammualaikum semua...salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin. Pekan ini 3C ada posbar bancakan ceria lagi temanya "food n mood". Sebagai bahan informasi, bahan baku makanan penurun stress dan bisa membuat good mood diantaranya : Kacang-kacangan, Cokelat, Buah-buahan terutama alpukat dan pisang, Seafood, Sayuran Hijau dan Merah, Susu dan yogurt, Mint dan madu, Bumbu aromatik. Dari pada mikirin corona yang bikin mood turun mending mengolah food jadi mood booster, menurunkan stress dan bikin mood jadi ceria lagi. Saya bikin brownies, bahan2nya yg bikin mood bagus diantaranya coklat, dan kacang almon + kacang tanah untuk topping. Sedikit tips memanggang brownies dengan oven tangkring (Otang): Beri alas seng/loyang bekas diatas tungku kompor/tumpuk 2 tungku kompornya. Panaskan otang ± 15 menit dengan api besar. Taruh loyang dirak tengah. Lalu kecilkan apinya (cenderung sedang). Jangan terlalu kecil apinya nanti lama matangnya. Cooksnap Ibu Herlin Wulan https://cookpad.com/id/resep/13021534-cashew-silverqueen-brownie?invite_token=mLpuem41ueYuZ8T8iD2x52wF&shared_at=1625982415 Dan mbk Rona Ve https://cookpad.com/id/resep/13594274-triple-fudge-brownie?invite_token=ghjkwaLhmepB3dBAnheB4nPG&shared_at=1625982470 Dan Youtube: Chalistaa Kitchen. Selamat mencoba dirumah. Minggu, 11 juli 2021 #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Shiny Crust:

  1. 150 gram dark cooking coklat (ddc), me parrot
  2. 50 gram margarin, me filma
  3. 40 ml minyak goreng, me sunco
  4. 2 butir telur
  5. 135 gram gula halus, me gula pasir diblender
  6. 100 gram tepung terigu pro sedang
  7. 35 gram coklat bubuk, me bensdrop
  8. Topping:
  9. keju parut, cheddar
  10. chocochip
  11. slice almon
  12. kacang cacah

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Shiny Crust

1
Bahan coklat: Lelehkan dcc margarin dan minyak aduk rata dan sisihkan. Lelehkan dengan cara double boiler.
Brownies Shiny Crust - Step 1
Brownies Shiny Crust - Step 1
2
Campur terigu dan coklat bubuk lalu ayak, sisihkan (ini bahan kering).
Brownies Shiny Crust - Step 2
Brownies Shiny Crust - Step 2
3
Blender gula pasir sampai halus (jika kurang halus bisa diayak) lalu masukkan telur, blender lagi selama 1 menit sampai berbuih dan tercampur rata (wajib larut sempurna yah biar shiny bisa muncul).
Brownies Shiny Crust - Step 3
Brownies Shiny Crust - Step 3
4
Masukkan lelehan dcc, aduk rata. Tambahkan bahan kering, lalu aduk balik sampai benar2 tercampur rata.
Brownies Shiny Crust - Step 4
Brownies Shiny Crust - Step 4
Brownies Shiny Crust - Step 4
5
Tuang adonan coklat ke loyang yang sudah di olesi margarin dan diberi alas kertas roti (loyang sekat uk 20 cm).
Brownies Shiny Crust - Step 5
6
Pasang sekat loyang dan beri topping sesuai selera. Lalu panggang di dalam oven tangkring yang sebelumnya sudah dipanaskan ± 15 menit dengan api besar. Letakkan loyang dirak tengah selama ± 40 menit/sampai matang, bisa lakukan tes tusuk (gunakan api sedang ke kecil).
Brownies Shiny Crust - Step 6
Brownies Shiny Crust - Step 6
7
Setelah brownies matang biarkan dingin dulu tetap didalam loyang. Setelah dingin angkat sekat dan keluarkan brownies dari loyang.
Brownies Shiny Crust - Step 7
Brownies Shiny Crust - Step 7
Brownies Shiny Crust - Step 7
8
Dan brownies siap untuk dinikmati.Teksturnya agak padat tapi setelah dimakan terasa lembut dan sangat empuk. Buat yang suka coklat wajib cobain dech😉.
Brownies Shiny Crust - Step 8
Brownies Shiny Crust - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Streusel Banana Brownies

Streusel Banana Brownies

Bikin cemilan dalam rangka habiskan Pisang ambon didalam kulkas. Aku sajikan dikala magrib untuk menu berbuka puasa. Enak Rasa Pisang dipadu dengan coklat bikin pengen nyomot terus. Nah resep asli pake loyang 20x20cm. Karena loyangku bulat jadi kurang cocok akhirnya aku pake loyang persegi panjang ukuran 22x10x8 cm. Hasilnya agak sedikit tinggi gitu jadi penuh gitu. Rasanya tetap enakkk kok hmmm... Laris manis besok ganti menu cemilan Lagii 😍😍 Source : Yeyen Maryani https://cookpad.com/id/resep/14055569-streusel-banana-brownies?invite_token=vWeK1gQcLaz3ESarj8kUX39X&shared_at=1627818909

Super Soft Brownies Chocolatos

Super Soft Brownies Chocolatos

Alhamdulillah akhirnya menemukan resep yang pas. Brownies yang simpel tapi hasilnya soft 😅, meskipun enggak sesuai dengan prinsip brownies sesungguhnya. Biasanya saya bikin tanpa mixer, berhubung lagi di tempat bumer, jadi dikaryakan aja itu mixer. Karena saya agak cemen sama baking powder, hanya pakai sedikit karena takut getir dan Masyaa Alloh hasilnya enak, soft banget, sukaaaa 🤩, menurut saya ini agak kemanisan ya, boleh gula dikurangi, atau gulanya tetep sesuai resep lalu terigu dikurangi sesendok makan diganti cokelat bubuk kesukaan sesendok makan pulak (yang brand nya enak tentunya),... manteb juga untuk dijadikan dasar cake tart,.. cobain dehh

20 slice
1 jam
Toblerone Bitter Fudgy Brownies

Toblerone Bitter Fudgy Brownies

Lagi2 karena lockdown barbeque party untuk ulang tahun ke-3 putri kami, yang harusnya dilaksanakan di park batal, mau beli ice cream cake di Coles Supermaket batal juga, karena terlalu takut keluar untuk belanja 😂🙈 Jadilah memanfaatkan semua bahan yang tersedia di rumah. Praktis tidak perlu mixer dan timbangan 😊 rasanya legit dan tidak terlalu manis, untuk pecinta dark chocolate seperti saya sangat cocok. Saya memakai cup standart Australia 1 cup = 250 ml

8 porsi
1 jam
307. Fudgy Brownies

307. Fudgy Brownies

Bulan ini giliran mbk @monica_novara dan mbak @cook_19109010 yang dapat arisan....resepnya keren2...jadi bingung Mau recook yang mana... Oke...berhubung ibuk tercinta mau milad..kita buat fudgy dlu aja ya, dengan resep simple dari mbak Monica dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yg ada drmh... Buatnya special buat kasih kejutan ala2 ke Uti...alhamdulillah berhasil keluar shinny nya dong...terimakasih mbak @monica_novara untuk resepnya yang selalu menginspirasi...💖 #SemangcookArisan_MonicaNovara #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Brownies Kukus Mekar Ekonomis

Brownies Kukus Mekar Ekonomis

Tanpa telur, tanpa soda, tanpa mixer bisa merekahhhh semvurnaaaa🏵️ Cocok untuk tgl tua nih moms, dengan modal dikit uda bisa bebikin kue enak 1 resep ini bisa jadi 6-7cup lumayan untul kudapan keluarga, meskipun sekali tanggap abis dah😆❤️ InsyaAllah anti gagal resep ini. Kukusnya pakai API BESAR yaaaa👍

7 cup
30 menit
Brownies ala Amanda

Brownies ala Amanda

Slogan andalan, kalo bisa bikin sendiri kenapa harus beli😁 Source: @dapurade50 #Cooksnapadmin_DapurAde #GenkPenjuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

Cakey Brownies

Cakey Brownies

CAKEY BROWNIES Tekstur dan penampilan cakey brownies mirip cake cokelat karena penggunaan pengembang kue, seperti baking powder atau baking soda. Meskipun kuenya lebih tebal, tapi cakey brownies punya tekstur yang lebih ringan daripada dua jenis brownies lainnya. Tekstur ringan itu didapatkan dari penggunaan tepung yang lebih banyak dengan kandungan lemak (cokelat dan mentega) lebih sedikit. Sumber: (Indonesiaterhubung.id) Recook resep dari channel epipastry Cakey brownies ini ringan (spongy), lebih kering, tidak terlalu nyoklat. Noted : foto step by step sy pake waktu nge recook fudgy brownies 🙏 tapi langkah2 sama yes, foto hasil akhir cakey brownies.

25 potong
1 jam
Pai Brownis Tanpa Mixer

Pai Brownis Tanpa Mixer

Fugde Brownies

Fugde Brownies

Assalamu'alaikum Selamat pagi... bangun tidur si bontot minta di bikinin brownies.. cek stock bahan alhamdulillah ada.. cari resep yang mudah dan cepet aduk2, nemu resep mb ikha. Fugde brownies , topping di sesuaikan sm stock rumah aja. Source : @ikha_thea1 #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_ikasulistianingsih #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

1 loyang
Brownies Shiny Crust #posbar3C

Brownies Shiny Crust #posbar3C

Assalamu'alaikum... Bismillah, perdana ikutan posbar bareng #3C dengan tema "FoodNMood", Nah buat aq pribadi makanan pembangkit mood itu yang berbau Cokelat / Kopi / Pedas 🤣🤣🤣. Kali ini aq bikin Brownies Shiny Crust buat nemenin nyemil ketika harus di rumah aja. . Aq recook resepnya akak cantik n multitalenta @kheyla_kitchen691 yang selalu jadi andalan. Semoga berkenan 🙏 Mohon maafff... ada update sedikit untuk hestek yaaa... #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #Naads_kitchen

loyang 18cm
45 menit
Fudgy brownies

Fudgy brownies

Browniesnya crispy diatas dan melted dibawah. Mudah dan praktis ya. Coba buat yuk

10 orang
1 jam 30 menit
Two Season Cake ala Dapur Cokelat

Two Season Cake ala Dapur Cokelat

Bismillah.., ini adalah laporan perdanaku dihari terakhir event.. Mudah2an hasilnya ngga jelek yaa.., gak pede, hihihi.. Resep ini aku contek dari blognya mbak hesti, yang fotonya mengiurkan. Ternyata rasanya pun enak banget dan nyokelat bangeet. Ini dia resepnya.. Two Season Cake ala Dapur Cokelat Ermey Trisniarty - Owner Dapur Coklat Resep dimuat di Tabloid Koki No. 143 Feb 2009 #ChocolateWeeks

8 porsi
60 menit
Brownies Batik

Brownies Batik

Brownies ini rasanya enak bangetttt, lembut, nyoklat.... Terima kasih banyak kepada Ibu Siswaty Elfin Bachtiar yang sudah berbagi ilmunya ☺️☺️☺️. Mudah-mudahan jadi berkah dan ladang pahala bagi Ibu. Saya pakai loyang brownies 22x10. #BrowniesBatik #BrowniesBatikKukus #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #SiswatyElfinBachtiar #CooksnapSiswatyElfin

Chocolate molten lava cake kukus

Chocolate molten lava cake kukus

abi suka bgt cokelat .. jadi kali ini bikin coklat cake yang dalemnya meleleh alias molten .. berhubung kaga pny oven *maklum mahasiswa* , jadi bikin pake dandang aja .. selain lebih cepet matang , hasilnya lbh empuk dan lembut :D

8 porsi
60 menit
Brownies panggang putih telur

Brownies panggang putih telur

Punya sedikit putih telur. Diapain ya enaknya. Dibikin brownies aja. Sip. Cooksnap dari mba @darojatiabdi_ resep asli 250 gr dcc, saya pakai 350 dcc. Sekalian abisin stok hehe..

Brownis cokolatos

Brownis cokolatos

Gegara suami dn anak maunya makan cake coklat buatan mami makanya mami langsung ke dapur dan terciptalah brownis coklat sederhana ini, kalau ada buat ini kebagian cuman 1 atau 2 potong sja..😚😚😚

6 orang
30-40 menit
Brownies Kering Mini (Browken)

Brownies Kering Mini (Browken)

Olahan Strawberry~Brownies Strawberry

Olahan Strawberry~Brownies Strawberry

kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki rasa yang berbagai macam. Ya, yang akan kita bahas kali ini adalah resep Brownies Strawberry. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba membagikan bagaimana cara membuat resep Brownies kukus strawberry ekonomis yang super simpel dan mudah. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Brownis panggang otang dan tips

Brownis panggang otang dan tips

Bebikin brownis yang buat orang lain mudah tapi saya sampai bebikin yang ke 3 kali baru Alhamdulillah glowing dalamny lembut nyoklat moms,kesukaan anak anak juga jd bebikin ini topingnya yang menghias putri saya yang terkecil😁 Source erlina lim dan sedikit modifikasi Tipsnya : Aduk sampai tercampur rata gula kastor dan telornya berbuih putih dengan wisk halusan aja jangan diaduk kuat seperti bikin bolu y mom Coklat lelehnya harus suhu ruang mom Diamkan 15 menit setelah diberi toping sebelum masuk oven .

loyang 20 porsi
2 jam
Brownies Panggang (Chewy Brownies Shiny Crust)

Brownies Panggang (Chewy Brownies Shiny Crust)

Dikampungku setiap lebaran selalu saja ada suguhan kue basah. Pada umumnya kue bolu, ini dibawa menantu perempuan ke rumah ortu suaminya. Ada yang bawa lamang tapai alias lemang tape juga sih. Tapi umumnya membawa kue bolu. Karna aku, suami dan anakku kurang suka dengan perboluan maka kubikin kue yang nyoklat ini aja. Ahhh kalo coklat kami tak ada yang nolak memang ya...🤭😅 Ini kubikin ketika lebaran idul adha kemaren,,, enaaakk banget.. yuk cobainn😉 Source : @HI_2022 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HiDapoer #PPKMBarengMamah #PosbarIdaman #OlahanCakeMamiFay