Brownies Shiny Crust 2 Telur

Dipos pada April 17, 2022

Brownies Shiny Crust 2 Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Shiny Crust 2 Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Shiny Crust 2 Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Shiny Crust 2 Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Shiny Crust 2 Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies Shiny Crust 2 Telur adalah 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Shiny Crust 2 Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Shiny Crust 2 Telur memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini aslinya ngga segelap fotonya. Coklatnya lebih terang kenapa dipocan malah kaya gosong gitu ya xixixi.. yang penting rasa dan teksturnya pas di lidah lah ya. Ini type brownies yang fudgy tapi tidak terlalu basah. Cooksnap resep dari akun sendiri, saya kurangi sedikit takaran gula, dcc dan cokbuknya. Gula pasir juga tidak diblender dulu, tapi dikocok bertahap sampai gulanya makin larut. Cuss langsung ke resep. #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Shiny Crust 2 Telur:

  1. 120 gr dcc, iris2 agak tipis
  2. 40 ml minyak sayur
  3. 50 gr butter atau boleh margarin (saya pakai palmia royal)
  4. 2 butir telur
  5. 125 gr gula pasir butiran kecil
  6. 100 gr terigu pro sedang (saya campur dengan pro rendah)
  7. 30 gr coklat bubuk
  8. Topping bebas, almond slice, choco cip, mede, silver queen
  9. Loyang oles margarin, lapis baking paper, lebihkan sisi2nya

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Shiny Crust 2 Telur

1
Lelehkan dcc, oil dan butter/margarin, aduk sampai tercampur rata. Sisihkan sampai hangat2 kuku.
2
Kocok dengan whisker telur dan gula pasir sampai larut. Saya mencampur dan mengocoknya bertahap sampai 3x. Saya colek pinggirnya masih ada gerindil tapi makin menghalus setelah 3x kocok.
3
Masukkan lelehan dcc ke kocokan telur, aduk asal rata saja. Ayak campuran terigu dan cokbuk di atasnya, aduk pelan2 dengan spatula sampai menjangkau ke dasar wadah. Adonan jadi berat dan kental.
4
Tuang adonan ke loyang, ratakan ke sudut2nya kemudian saya pasang sekatnya. Diamkan dulu 10 menit supaya shiny crustnya terbentuk, disambi memanaskan oven hingga 175 dercel (saya pakai otang). Setelah 10 menit lalu beri topping bebas. Masukkan ke dalam oven pastikan oven sudah panas. Dua puluh menit pertama biarkan di suhu 175 dercel karena itu yang akan membentuk shiny crustnya. Kemudian saya intip sudah keluar shiny crustnya baru turunkan suhu sedikit saja.
5
Baking sampai tingkat kematangan sesuai selera dan oven masing2 ya. Saya baking 40 menit, hasilnya fudgy. Kalo suka yang lebih kering tambahkan lagi waktu panggangnya. Keluarkan dari oven, tunggu sebentar lalu lepas sekatnya tidak perlu tunggu dingin. Bisa angkat sayap/lebihan baking papernya kalo mau dipindahkan ke piring, jangan dibalik supaya shiny crustnya tidak rusak.
Brownies Shiny Crust 2 Telur - Step 5
Brownies Shiny Crust 2 Telur - Step 5
6
Alhamdulillah hasil browniesnya gemuk dan tidak kempes seperti resep sebelumnya. Saya pakai loyang 20x20 jadinya tidak terlalu tebal, kira-kira 2 cm. Tapi karena ini tipe makanan yang rich dan berat (kalori), menurut saya kalo tebal akan bikin eneg. Silakan saja disesuaikan selera. Bisa loyang yang lebih kecil kalo ingin hasilnya lebih tinggi.
Brownies Shiny Crust 2 Telur - Step 6
Brownies Shiny Crust 2 Telur - Step 6
Brownies Shiny Crust 2 Telur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Brownies Kukus

Brownies Kukus

Iseng nyoba buat brownies, lihat dari beberapa resep orang di cookpad, tapi ada yang di modif, menyesuaikan dengan lidah saya dan keluarga :D

12 porsi
1 jam 30 menit
Puding Brownis Coklat Ala Mom Agny

Puding Brownis Coklat Ala Mom Agny

Puding favorit si kakak rasa coklat lembut kenyal.. Pas dinikmati dingin saat cuacanya panas yaaa..

3-5 org
20 menit
Chocolate Mud Cake

Chocolate Mud Cake

Ceritanya, waktu jalan ke mall ada yang jual chocolate mud cake. Rasanya enak, tapi sepotong kecil harganya 8k.. Akhirnya sampai rumah penasaran, lalu bikin sendiri.. Dengan modal mepet tapi bisa jadi buanyakkk hihihi dan no ribet

5 porsi
45 menit
Brownies Coklat Nescafe Kenari

Brownies Coklat Nescafe Kenari

Hujan- hujan anak pingin camilan, lihat stock masih ada Pondan Brownies Coklat lsg eksekusi, saya tambahkan Nescafe dan kenari sbg topinngnya. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaBrownies

relatif
45 menit
Chocolate Truffle Cake

Chocolate Truffle Cake

Bagi penyuka cokelat, resep ini patut anda coba, rasa cokelat cake dengan perpaduan cream truffle yang benar-benar membuat anda akan berkata 'sepotong tak akan pernah cukup...' #ChocolateWeeks

12 porsi
25 menit
Super Moist Brownies (Fudgy & Shiny)

Super Moist Brownies (Fudgy & Shiny)

Ini brownies udah banyak yg rebake di ig, bolunya moist, fudgy n coklatnya berasaaa banget. Resep dari ig : betty_cenn. Mumpung weekend, yuuk bikin cemilan yg manis2😍. Disimpen semalaman, besoknya makin yummy😋.

Moist Chocolate Almond Cake

Moist Chocolate Almond Cake

Resep asli dari Joy of Baking tapi ada yang saya modif karena bahan di rumah gak cukup. Hasilnya memang moist, tapi kalo ngikutin resep asli hasilnya manis sekali. Ini gulanya sudah dikurangin masih aja kemanisan. Saran saya gulanya dikurangin lagi sekitar 50gr untuk yang tidak suka manis. #ChocolateWeeks

4 porsi
60 menit
EGGLESS CHOCOLATE CAKE (no telur, no mikser, dikukus)

EGGLESS CHOCOLATE CAKE (no telur, no mikser, dikukus)

Karena ingin membuat cemilan dan buru-buru ingin pergi karena libur imlek, akhirnya tertarik mencoba resep cake coklat kukus ini. Resep saya dapat dari Mbak Shinta Lestari di Grup NCC

4 porsi
45 menit
Brownis Kukus Spesial

Brownis Kukus Spesial

Sering bangat buat kue brownis yg satu ini cuma baru di share aja resepnya. Biasa buat brownis panggang tapi kali ini buat yg di kukus. Dan yg bikin aq suka lg karna ada lapisan kejunya..... Source : selembar artikel #PekanPosbar #SerbaDiKukus #Cookpad_CommunityBekasi

12 potong
30 menit
Brownies kukus (base cake)

Brownies kukus (base cake)

Pertama kali bikin brownies kukus buat ultah si bocil yg pengen dibuatin cake coklat. Pk resep browkus sejuta umat dr ny.liem

8-10 org
1,5 jam
Chocolate Cake w/ Chocolate Ganache

Chocolate Cake w/ Chocolate Ganache

Setoran perdana di Chocolate Week nih! Cake yang supper yummy, menggunakan resep sponge cake cokelat NCC dilapisi ganache dan topping canned peach. Rasanya?? Hhmmmmm...... #ChocolateWeeks

1 porsi
60 menit
Shiny Brownies (Erlina Liem)

Shiny Brownies (Erlina Liem)

Bismillah,… Resep sejuta umat nya Erlina Liem emang mantul. Mudah dan ga ribet, bahkan saat si anak gadis merengek minta dibikin dan mak nya lagi mager, udah bisa eksekusi sendiri… yess beneran semudah itu dan minim cucian pirantinya. Inilah yang sangat mak demen,.. ga perlu keluarkan mixer, anak senang dan mak nya bahagia😂😂 Ntah lah ya,… Yang namanya brownies ini ga perlu nunggu bener bener dingin sudah antri aja itu anak anak didepannya sambil cuil cuil pinggirannya. Ulala… Foto cakep??? Aduh susah kayak nya, wangi coklat nya cukup membuat perut mereka meronta ronta😝😝😝

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

1 loyang kecil
30 menit
Chewy Brownies Panggang

Chewy Brownies Panggang

Signature recipe by me 🤍 Gak suka brownies yg terlalu cakey dan manis

Brownis sekat brownis panggang

Brownis sekat brownis panggang

Brownis panggang ini versi sedikit ya

18 sekat
40 menit
Brownies Chocolatos (no mixer no oven)

Brownies Chocolatos (no mixer no oven)

Kali ini cooksnap mbak @musdalifaaah, baca-baca resepnya wah,banyak yang menarik hati nih. Pas liat ada bolu chocolatos auto cookmark dan enak banget deh saya tambahkan selai choco spread dan pasta coklat agar lebih coklat lagi rasanya. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Shiny Fudge Brownies Erlina Liem (tanpa mixer)

Shiny Fudge Brownies Erlina Liem (tanpa mixer)

010 Brownies Panggang simple

010 Brownies Panggang simple

Teruntuk anak2 aku para penggemar aneka coklat

~
30 menit
Brownies Kukus Lapis

Brownies Kukus Lapis

Terinsprirasi dari brownies kukus Amanda

1 jam