Brownies Kukus Coklat Ala Amanda

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Kukus Coklat Ala Amanda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Kukus Coklat Ala Amanda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Kukus Coklat Ala Amanda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Kukus Coklat Ala Amanda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Kukus Coklat Ala Amanda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus Coklat Ala Amanda memakai 9 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udh pernah share resep ini sblmnya,cuma kali ini sy kurangi takaran dcc nya,sm ga pake lapisan tengah,pengen cpet mateng aja😁.Sy bikin langsung 2 resep,kalo mau satu resep, tinggal bagi dua aja ya takaran bahan"nya.Masih setia sm resep bronkuscok nya Ny.Liem,ga pernah bisa ke lain resep saking enaknya...👍😍😘❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Kukus Coklat Ala Amanda:

200 gr dcc, potong kecil"
240 gr margarin me : royal palmia
8 butir telur
300 gr gula pasir
2 sdm sp
2 sdt vanili bubuk
170 gr tepung terigu protein rendah/kunci biru
50 gr coklat bubuk
2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Kukus Coklat Ala Amanda

Siapkan semua bahan, timbang sesuai dgn takaran.

Brownies Kukus Coklat Ala Amanda - Step 1

Lelehkan dcc+margarin dgn cara di tim, sisihkan.

Brownies Kukus Coklat Ala Amanda - Step 2

Ayak jadi satu tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, sisihkan.

Brownies Kukus Coklat Ala Amanda - Step 3

Oles loyang dgn margarin,alasi dgn kertas roti, sisihkan.Sy pake loyang persegi diameter 25x25cm krn sy bikin dua resep sekaligus.

Brownies Kukus Coklat Ala Amanda - Step 4

Kocok telur, gula pasir,sp dan vanili bubuk dgn speed tinggi hingga mengembang kental dan berjejak, naikkan speed secara perlahan,dimulai dari speed yg paling rendah dulu ya kemudian pelan" naikkan sampai speed tinggi.

Brownies Kukus Coklat Ala Amanda - Step 5

Brownies Kukus Coklat Ala Amanda - Step 6

Kayak gini, mengembang kental dan berjejak,jika mixer nya diangkat, adonan nya tdk gampang jatuh.

Brownies Kukus Coklat Ala Amanda - Step 7

Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder secara bertahap sambil diayak, nyalakan mixer dgn speed rendah,kocok sebentar saja, asal rata saja.Lanjutkan mengaduk dgn spatula dgn tehnik aduk lipat secara perlahan.disini kukusan sdh dipanaskan.Kalo pake dandang biasa, bungkus tutup kukusan dgn serbet,kalo pake klakat,skip cara ini.

Brownies Kukus Coklat Ala Amanda - Step 8

Masukkan lelehan dcc+margarin,aduk lipat secara perlahan sampai rata,jgn sampai ada yg mengendap ya krn kalo ga rata, dipastikan kuenya bisa bantet,jadi hrs bener" rata ngaduknya.

Brownies Kukus Coklat Ala Amanda - Step 9

Masukkan adonan kedalam loyang, ratakan, hentakkan beberapa x untuk membuang udara yg ada didalam adonan,biar kue nya ga berongga.Kukus adonan selama 45 menit dgn api sedang cenderung kecil,jgn pake api besar ya,ntar kuenya bergelombang.

Brownies Kukus Coklat Ala Amanda - Step 10

Setelah 45 menit, angkat kue,(lakukan tes tusuk) keluarkan dari loyang, dinginkan.

Brownies Kukus Coklat Ala Amanda - Step 11

Potong-potong, sajikan...

Brownies Kukus Coklat Ala Amanda - Step 12

Enaaaakkkkk👍😘

Brownies Kukus Coklat Ala Amanda - Step 13

Lembuuuuuttt 😍

Brownies Kukus Coklat Ala Amanda - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies muffin kukus

6 porsi

15 menit

Cranberry Brownie

Bismillaah... Cokelat sangat bisa saya andalkan untuk mood booster dikala bad mood 😘. Source : @herlinwulan #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring

Fudgy Brownies Cheese

Hi moms ..setelah beberapa kalo percobaan gagal buat fudgy brownie ntah masalah disuhu, waktu manggang, dll akhirny kali ini saya berhasil membuatnya. Kali ini saya buat fudgy brownies dg topping atas marble cheese choco seperti model brownies Aman*a

Brownies Chocolatos

Resep dari mba Devi Yuliastanti ini sebenarnya brownies mini. Tapi krn males, pengennya yg cepat aja, sekali tuang selesai, jadi pake loyang besar 😂 Eh, malah ngga ngembang jadinya, jadi padat kyk bingka, untung enak 😂 Entah krn pake loyang besar, adonan jadi berat 😂 ato krn baking powdernya yg ngga bagus. Padahal bp-nya segelnya baru kubuka sih, cuma emg bubuknya memadat jadi mesti dikerik dulu. Bisa jg krn minyaknya belum tercampur rata sih. Hmm jadi bingung 🤔😅 Bisa jg krn baking powdernya kurang. Mungkin resep aslinya pake bp double acting jadi klo bp yg biasa harusnya pake 1 sdt.

kue coklat dalam POT

Ada tetangga yg ngasih kue bolu,, bosen di makan itu2 aja,pengen sesuatu yg beda,akhirnya punya ide bkin tanah dlam pot yg bisa dimakan,, soalnya lagi booming nih ,,

8 pot

20 menit

Brownies Fudgy Enaaak 😋

Hai bunda, hari ini pertama kali saya join dengan cookpad bertepatan dengan hari kemerdekaan Indonesia yang ke 76 🇮🇩😍 Dari kemaren saya mikir bund enaknya bikin kreasi merah putih apa ya, lalu terpikir untuk membuat brownies chewy gara2 liat postingan temen 🤭 maklum udah lama ga bikin brownies Resep brownies ini enak, manisnya pas bikin susah stop makan. Texture nya chewy fudgy dan anti gagal asal bener2 mengikuti step2 nya. Kalau bikin yang manis2 begini harus kuat iman ya bund, karena kalori nya lumayan wow hihi..

16 potong

30 menit

Brownies kukus ala amanda (takaran sendok)

First trial langsung dapet resep brownies yg pas, moist, nyoklat bgt, lbh enak dr amanda malah. Terima kasih mba @rorodewi resepnya😊 suamiku langsung jadiin ini kue paling favorit bikinan istrinya wkwkw Sedikit ga beraturan di lapisan tengahnya tp untuk rasa tetep uenaak🤤 Resep aku konversi ke takaran sdm (ga munjung ya), menggunakan sendok susu utk takaran lbh presisi. Resep ini untuk 2 loyang ukuran 20x10. Tapi krn aku ga ada, jd pake uk 20x20, dengan tinggi kue 7 cm. Yuk dicoba😊

1 loyang ukuran 20x20 porsi

1 jam

Fudgi brownies

Brownies Kukus Lapis Keju

1 loyang

90 menit

Vanilla Souffle Chocolate Lava Air Fryer (anti gagal no tepung)

Pengen explore lebih banyak menu masakan pakai air fryer terutama dessert (makluum ga punya oven hehe). Souffle ini teksturnya sangat lembut dan paling enak disajikan segera setelah matang. Khas nya dari soufflè ini adalah adonannya yang mengembang tinggi 😄

2 orang

30 menit

BROWNIES Chocholatos 4 butir telur anti gagal untuk pemula

Btw selalu suka eksekusi dan coba coba resep di cookpad . Aku takarannya pakai sendok ya ukuran loyanb 20x20. Anti gagal aku pun baru pertama kali bikin

Buat rame rame

-+ 60 minutes

Brownies Panggang

Asupan coklat🤤

Coklat cake lembut

Coklat cake hasil coba2 ini lembut Dan anti gagal Dari hasil pencarian untuk base cake black forest Dan ternyata cukup kokoh untuk base cake bdck...

16 porsi

90 menit

Brownies Kukus Putih telur

Hari ini libur pada sibuk apa? Meskipun masih ppkm tapi semoga tetap semangat dan sehat ya buibu. Tampil si brownies kukus cokelat request anak lanang. Mesti dicoba resep ini, lembut, nyoklat, sepotong aja kurang 🤭 sekalian habiskan stok tabungan putih telur yang numpuk di freezer.

1 loyang

30 menit