Fudgy Brownies

Dipos pada March 29, 2022

Fudgy Brownies

Anda sedang mencari inspirasi resep Fudgy Brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fudgy Brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fudgy Brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fudgy Brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fudgy Brownies diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fudgy Brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fudgy Brownies memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terima kasih mba Desi @desi_k2 yang sudah sharing ilmu Brownies Shiny Crust di FTC acara ngotjeh. Selama ini saya hanya beli brownies ga pernah bikin sendiri. Akhirnya berkat dari ilmu mba Desi @desi_k2 bisa bikin brownies sendiri dan bisa berhasil Shiny Crust Browniesnya .. Ternyata brownies ada 3 versi : Fudgy Brownies Chewy Brownies Cakey Brownies. Tidak lupa saya sertakan tips agar Shiny Crust Berhasil di step 5 dibaca ya .. Resep Brownies ini enak. Izin reshare resep ya mba Desi 🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fudgy Brownies:

  1. 225 dcc
  2. 75 gram butter
  3. 60 ml minyak sayur
  4. 3 butir telur
  5. 200-225 gram gula pasir, diblender halus
  6. 150 gram tepung terigu serba guna
  7. 30 gram cocoa powder
  8. Topping : sesuai selera ya buns

Langkah-langkah untuk membuat Fudgy Brownies

1
Lelehkan coklat dan butter dan juga minyak sayur,menggunakan tekhnik double boiler untuk menghindari coklatnya hangus ya buns😊. Setelah leleh sisihkan.
Fudgy Brownies - Step 1
2
Sambil menunggu coklat hangat,kita siapkan bahan lain ya buns. Campur telur & gula halus aduk dengan ballon wisk atau mixer,hingga gula larut saja ya buns lalu masukkan lelehan coklat dan butter tadi ke dalam adonan telur,aduk rata kembali.
Fudgy Brownies - Step 2
Fudgy Brownies - Step 2
3
Masukkan coklat bubuk dan tepung terigu yg udah disaring. Aduk lgi dgn whisker.
4
Olesi loyang dengan mentega, begitu juga dengan sekatnya agar tidak lengket. Kemudian alasi dengan kertas roti.
5
Panaskan oven di suhu 250°C api atas bawah _+10 mnt,. Tuang terigu dan cocoa powder ke dalam adonan,aduk hingga rata lalu tuang ke dalam loyang. Hentakkan loyang 3-4x untuk membuang udara yg terperangkap dalam adonan
Fudgy Brownies - Step 5
Fudgy Brownies - Step 5
6
Beri topping sesuai selera. Lalu panggang di suhu 180°C api atas bawah _+25 menit, lalu pindahkan ke api bawah saja drngan suhu 160°C _+20 menit. Keluarkan dari loyang jika sudah dalam keadaan dingin atau hangat.. untuk loyang bisa loyang biasa atau juga bisa loyang sekat ya buns,dsini saya menggunakan loyang uk 20x20x5.. (loyang sekat olesi mentega, loyang olesi mentega kemudian kertas roti agak besar 2cm atau lebih dr loyang agar mudah diangkat setelah matang brownies)
Fudgy Brownies - Step 6
Fudgy Brownies - Step 6
7
Tips Shiny Crust brownies berhasil
Fudgy Brownies - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

eggless moist chocolate cake

eggless moist chocolate cake

Buat cake ga pake telur yuukkk bisa pake loyang uk 30x10 bisa pake papper cup yah,topping boleh apa saja choco chip,kenari,almond,keju,kacang cincang sesuai selera

Espresso Brownie

Espresso Brownie

Karakteristik Rasa: Chewy, fudgy, terasa "padat" dan strong dari coffeenya, pahit manis. Tips biar balance rasanya, tambahin sea salt flakes/garam dapur, sejumput aja. Enjoy it! 👍

9 porsi
45 menit
Choco cheese brownies

Choco cheese brownies

Coklat dan keju, win win solution buat yg suka coklat keju dalam 1 kali gigit. Ini tanpa cream cheese ya, jadi ekonomis deh 😉

Coffee Brownies

Coffee Brownies

Cara lain menikmati kopi tanpa menyeruput secara langsung itu kata pemilik resep mbak @evisdsarwendah Yaaaps.. Ternyata enaaak juga.. Patut dicoba resep satu ini.. #CoboyGiveaway_NgacoEvis #Ngaco_CoffeeIminLove #Coboy_MakeMeHappy #KopiKekinian #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Cake Puding Coklat

Cake Puding Coklat

Mama minta dibuatkan puding untuk lebaran. Biar engga bosen pudingnya begitu2 aja, akhirnya divariasikan sajiannya. Kali ini, saya mencoba membuat puding coklat yang ada cake dan busanya. Resepnya diambil dari beberapa resep. Resep cake coklat dari blog mba Rina Audie (https://rina-dapurmanis.blogspot.co.id/2014/12/cake-puding-mangga.html), resep puding dari youtube Yuda Bustara/ Silky puding, dan resep busanya dari resep cookpad tapi lupa yg mana.. 🤦🏼‍♀️

10 porsi
3 jam
Pudding Brownies

Pudding Brownies

Bikinin buat adek2 kecil sama saudara yang lainnya, eh ternyata pada doyan. Bentuknya pudding tapi teksturnya kayak dessert cokelat~ #pudding #dessert #puding #cokelat #cocomtang

Brownies kukus (versi putih telor)

Brownies kukus (versi putih telor)

Punya putih telor banyak, jgn kwatir.. Di bikin brownies aja.... Beneran lembut & enak

¢24 cm
2 jam
Sponge Cake Coklat Lembut Irit

Sponge Cake Coklat Lembut Irit

Cakex tinggi , lembut , enyakk bngitz kasi cream / selai / keju / dcc manteb bgt save dikulkas jg mnteb . Biasax sya pakai 3 telur brsar berhbung ini mungil" jadi saya pakai 4 telur ... ini jg cuco buat tart . Klw buat tart bh uenak nnti di belah jdi 2 olesi selai ksih buttercream + SKM tutup dg bolu 1x lalu oles buttercrean siap hias ... bisa buat cake ultah irit lohh tpi enyakk

Cake Coklat Potong

Cake Coklat Potong

Cake yang awalnya dibuat oleh mbak Herlina Lim. Ini cake yang bikin saya jatuh cinta pada pandangan pertama. Resep yang harus disimpan!

Custard chocolate cup cake (moist muffins)

Custard chocolate cup cake (moist muffins)

Resep ini hasil kepo di instagram nya ce tintin, hasil nya lembuuuut, ga bantat dan nyoklat banget. Anak2 yang dari kapan hari request cupcake langsung sumringah waktu emaknya bikin ini. Emaknya pun suka karena tanpa mixer, ga makan banyak tempat dan juga cepet bikinnya

12 cup kecil
Cake coklat keju mascarpone

Cake coklat keju mascarpone

Salah satu dessert a la prancis jg yg gampang dan gak perlu mixer

6-8 porsi
40 menit
Cake coklat

Cake coklat

Cake ini udah beberapa x saya pratekin tidak perlu mixer dan tidak pake telur dan hasilnya eenyyakkk pastinya hmmm... Dan kali ini mau buatkan misua sarapan besok pagi jdi pangang malam2 Ayo dicoba 🌰🌰🌰 Resep asli @lien sugie cookpad jg

Cake coklat kukus

Cake coklat kukus

The first kue ultah sndri buatan sndri..ad sdkit kpuasan dan kbanggaan trsendiri krna kue nya bnyak yg suka..

Coklat cake eggles, (no telur no mixer)

Coklat cake eggles, (no telur no mixer)

Mendung mendung pngn mkn cake buat nemenin ngopi , tp ga punya telur , jd lah cake ala" si embok ..

ChiaOats Brownies Cup

ChiaOats Brownies Cup

Bekal untuk dimakan saat jam recess ma si sulung memang lebih mudah dalam bentuk cup.. ga pakai drama potong2 kue 🤭 Kali ini browniesnya dibuat di cup mufin aja deh..

35 cup
40 menit
Simple coklat cake

Simple coklat cake

Recook coklat cake nya neng Khayla Cuma nyoba 1/2 resep aja,aku tambahin skm coklat dan sedikit mentega,lupa garam n vanilinya 😧 Walau gak semulus punya neng Khayla tapi soal rasa enaak nyoklat banget dan beneran lembut😄

Cake Pisang Coklat Happycall (tanpa telur dan mixer)

Cake Pisang Coklat Happycall (tanpa telur dan mixer)

Kue ini tinggal ublek2.. jadi deh kue.. Hasil recook juga. Kue ini harusnya di oven, tapi aku pake happycall. Cocok untuk yang gak punya oven dan mixer.

Brownies KUKUS

Brownies KUKUS

Permintaan paksu, Langsung eksekusi

1 Jam