Brownies kukus (versi putih telor)

Dipos pada March 25, 2022

Brownies kukus (versi putih telor)

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies kukus (versi putih telor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies kukus (versi putih telor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies kukus (versi putih telor), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies kukus (versi putih telor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies kukus (versi putih telor) adalah Β’24 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownies kukus (versi putih telor) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies kukus (versi putih telor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies kukus (versi putih telor) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya putih telor banyak, jgn kwatir.. Di bikin brownies aja.... Beneran lembut & enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies kukus (versi putih telor):

  1. Bahan adonan
  2. 375 GR putih telor
  3. 1 sdt SP
  4. 175 GR gula pasir
  5. Bahan kering (ayak)
  6. 140 GR tepung mid pro
  7. 40 GR coklat bubuk
  8. 1/2 sdt BP
  9. Bahan cair
  10. 100 GR dcc
  11. 100 GR minyak sayur
  12. 20 GR margarine/ butter
  13. 80 GR SKM coklat (2 scht)
  14. Bahan filling
  15. Adonan
  16. 2 scht SKM coklat
  17. secukupnya Pasta BF
  18. Chocolate ganache
  19. 75 GR dcc
  20. 25 ml susu cair
  21. 1/2 sdm margarine/ butter

Langkah-langkah untuk membuat Brownies kukus (versi putih telor)

1
Panaskan kukusan dengan api sedang,, siapkan loyang tulban ukuran Β’24 cm, olesi minyqk, sisihkan
2
Mixer bahan adonan sampai pucat & kental berjejak kurleb 10-12 menit, kecilkan mixer
Brownies kukus (versi putih telor) - Step 2
Brownies kukus (versi putih telor) - Step 2
3
Lalu masukkan bahan kering secara bertahap, mixer dengan low speed, sampai rata saja, matikkan mixer, baru masukkan bahan cair, aduk balik dengan spatula, sampai rata & pastikan tidak ada cairan yang mengendap.
Brownies kukus (versi putih telor) - Step 3
Brownies kukus (versi putih telor) - Step 3
4
Bagi 2 adonan, (1:1/3:1), selisih adonan nya buat filling nya, tinggal di tambah SKM dan pasta BF
Brownies kukus (versi putih telor) - Step 4
5
Kukus layer pertama kurleb 15 menit, lalu timpa dengan adonan filling kukus selama 10 menit dan terakhir timpa lagi dengan sisa adonan kukus lagi selama 20-25 menit) total pengikusan selama 40-45 menit), lakukan tes tusuk, matang dan keluarkan dari loyang, dinginkan suhu ruangan.
Brownies kukus (versi putih telor) - Step 5
Brownies kukus (versi putih telor) - Step 5
6
Chocolate ganache ; tim semua bahan kecuali margarine / butter, masukkan terakhir saat adonan coklat telah meleleh sempurna, aduk rata.
Brownies kukus (versi putih telor) - Step 6
Brownies kukus (versi putih telor) - Step 6
Brownies kukus (versi putih telor) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana coklat cake

Banana coklat cake

Simpel,tinggal aduk2,panggang,hmmmm lembyyuttt banget,.teman minum teh ataupun kopi..sebenarnya harus pake cetekan muffin tp maless tuang satu2 jd langsung tuang ke loyang πŸ˜‚πŸ˜‚

Brownies

Brownies

Ibu saya punya toko kue. Ketika menikah dan merantau yang paling dirindukan dari masakan ibu saya, salah satunya adalah brownies. Apalagi pas ngidam.. soalnya kalau beli tuh kadang enak, tapi teksturnya beda. Atau teksturnya pas rasanya yang kurang pas. Akhirnya saya mempelajari resep ibu saya. Sampai benar-benar mirip. Ternyata bikin sendiri itu jauh menyenangkan 😊.

1 keluarga
+/- 1 jam
Chewy Brownies Nutella

Chewy Brownies Nutella

Brownies ini simple, cepat dan mudah buatnya, tidak usah pakai mikser hanya pakai whisk. Campur - campur bahan,aduk,panggang. Siap disajikan dengan topping Nutella motif daun,hmm nyoklat banget. Source : @SilviaNovi

Chocolate Ogura Cake

Chocolate Ogura Cake

Sudah lama banget ga masak Ogura, but look at that.. so high my cake hihihi... ya ada sedikit crack di atas sama pas ngangkatnya sdikit gt deh wkwk.. bikin 4 untuk pesanan tp cm ini yang sempet ke foto yang lain udah didandanin cantik. Ku share ya kali2 bisa menjadi inspirasi buat teman2 semua. Happy baking 😘😘😘😘

Cup cake kukus coklat

Cup cake kukus coklat

Pertama kali buat cup cake kukus karna mau ada acara, takut gagal gak bisa mengembang gundul karna gak pakek baking powder eh pas dicoba berhasil seneng banget 😍, 1 resep dapat 16 buah

Chocolate oreo chiffon cake irit dan tidak pake loyang chiffon

Chocolate oreo chiffon cake irit dan tidak pake loyang chiffon

nekad mo buat chiffon nda punya loyang chiffon ya pake loyang tulban saja bagian bawahnya saja yg di oles margarin dinding ga pake usah ya? ini aku buat setengah dr resep aslinya.. souce: mba vinaY89

Teflon Chocolate Cake

Teflon Chocolate Cake

Yang ini ceritanya lagi pengen ngemil terus tiba* ada ide karna masih ada sisa bahan* kue.. akhirnya eksekusi deh tanpa tau arah tujuan .. tapi rasanya ga ngecewain dehh .. πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜πŸ˜

Cake coklat kukus

Cake coklat kukus

Edisi foto jadul, resep JTT 😍😍

Cake mug coklat kukus ekonomis dan lembut

Cake mug coklat kukus ekonomis dan lembut

Akibat keisengan kemarin siang karna iseng dirumah ngga ngapa2in pengen ngemil uang transferan dari pacar belom dikirim menciptakan kue yg sangat sangat yummy dan iritπŸ˜‹ udh beberapa kali coba steamed cake recook dari siapa aja yg waktu itu lagi hits banget enak sebenernya asli cuma ya itu kebanyakan porsinya secara cuma buat sendiri dirumah gak ada kulkas yaudah masuk tong sampah. Ini eksperimen ngarang tp hasil nya gak gagal malah ketagihan yuuukk cuusss irit bahan nya pasti ada didapur πŸ˜„πŸ˜

1 porsi
25 menit
Brownies Ketan Hitam (Tanpa Pengembang)

Brownies Ketan Hitam (Tanpa Pengembang)

Semenjak adikku buatin aku brownies ketan hitam, aku jadi suka banget sama kue ini. Biasanya aku kurang suka, karena kue dari ketan hitam udah kebayang tekstur kue berpasir gitu tapi pas aku cobain buatan dia ga ada tekstur pasir2 gitu dan bener2 lembut kuenya walaupun tanpa pengembang sama sekaliβ€πŸ€—

4 orang
45 menit
Chocolate Mug Cake

Chocolate Mug Cake

Membuat mug cake ini sebenarnya sudah lama, saat oven kesayangan saya rusak. Tak ada oven, microwavepun jadi, demikian yang ada dalam benak saya waktu itu, karena keinginan membuat kue yang menggebu-gebu sedangkan oven sedang tidak bisa digunakan. Lihat-lihat resep cake yang menggunakan microwave, saat itu mug cake sedang hit. Mug cake sendiri merupakan cake mini porsi kecil dalam mug yang dalam proses pembuatannya hanya menggunakan microwave. Mulanya saya nggumun sekaligus tak percaya 'memangnya bisa?' Hingga saya membuktikannya sendiri. Saya sengaja membuat adonan tidak di dalam mug seperti yang banyak saya lihat di youtube, namun saya pakai mangkok yang nantinya adonan tersebut saya tuang ke mug, supaya hasilnya lebih rapi. Aneh saja menurut saya, makan kue yang penampilannya coreng-moreng. Hehehe. Untuk resepnya sendiri, saya tidak pakai acuan resep mana, karena hasil mengira-ngira saja dan berdasarkan apa yang saya lihat di beberapa video di youtube. Saya pikir, toh bahan yang digunakan hanya seuprit, kalau berhasil ya syukur, kalaupun gagal ya nothing to lose. Eh.. di luar dugaan, kue saya sukses! Bonus, rasanya enyakkkkk, sampai suami saya koret-koret (mengkorek-korek) dasar mug saking gak relanya!

1 porsi
5 menit
Chocolate Swiss Roll Cake

Chocolate Swiss Roll Cake

Cakenya lembut, paduan isiannya pas 😊 ga seret makan ini. Source: Home Cooking Adventure

Simple Steamed Brownie Tower (no mixer)

Simple Steamed Brownie Tower (no mixer)

Penggemar coklat 🍫🍫🍫 merapaat πŸ˜„ Biasanya kalau ada ulang tahun pastiii ke bakery pesen kue.. tahun ini sampai H-1 pun lupa wedding anniversary karna ada aja yg dikerjain πŸ˜ͺ akhirnya jam 00.30 hari H kebangun dan ga bisa tidur, malah scroll CP cari resep brownie yg bahan2nya udah ada, daaan yg bikinnya ga berisik (tanpa blender gula buat bikin castor sugar atau mixer yang auto bangunin orang tengah malem πŸ˜‚πŸ˜‚) jadiii nemu resep ini, nyoklat bangeeet, ok buat dadakan jurus ninja, tunggu agak dingin, masuk kulkas daaan surprise!! πŸ˜„ Kalau mau brownienya tetep lembut, di suhu ruang yaa πŸ™‚ Resep aslinya Brownies Lava, tapi aku bikin well done (kaya steak aja πŸ˜‚), karna mau kasih chocolate drizzle. Note di bawah yaa buat berapa lama kukusnya jadi brownies lava πŸ™‚πŸ™‚ Source: Niken Hartanto https://cookpad.com/id/r/13366934?i=iCdirL

Cake coklat

Cake coklat

Liburan gak ada kerjaan di rumah.. Mending buat cake aja..kebetulan semua bahannya sdh tersedia di rumah..maka jadilah nih Cake Coklat ala mom tessa..yuk intip resepnya ya..

Brownies panggang shiny & moist

Brownies panggang shiny & moist

Ini resep brownies panggang andalanku.. Tapi gulanya aku kurangin krna terlalu manis buat aku🀭 Source: mba Diah A. Novita Thanks resepnya mba😊

Chocolate Mille Crepe Cake dengan Vla Instan

Chocolate Mille Crepe Cake dengan Vla Instan

Mille Crepe Cake termasuk cake yang kekinian. Dan harganya termasuk tinggi karena harus telaten bikin layer crepes. Seperti halnya dengan membuat lapis legit. Maka saya mencoba membuat cake ini dengan bahan dan cara sesimpel mungkin. Sehingga dapat dinikmati semua orang. :) Vla instan dapat diganti dengan lapisan whipped cream

5 porsi
45 menit
Fudgy & shiny Brownies oven tangkring

Fudgy & shiny Brownies oven tangkring

Brownies coklat dr dulu memang endeuuuss ...

25 potong
60 menit