Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake}

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake} yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake} yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake}, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake} enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake} diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake} sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake} memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah.. . Ikut memeriahkan goda paders This Week.. Temanya : "Cooksnap Pertama Di 2022" Aq bikin ini aja, simpel dan cepat dan pasti favorit krn cake coklat. Ini cake kabarnya sempat viral disosmed tahun lalu. Aq baru tau nih dr resep mbak @iishvara , kudet yak krn kesibukan jarang buka sosmed ..😁 Yang jelas mencoba juga, rasanya enak seperti brownies yang menggunakan DCC, padahal tanpa DCC.. yuk mam dicoba.. . #Goda_Sukamin3 #GodaPaders_2022 #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #liyanifyhomemade

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake}:

2 butir telur ukuran besar (saya 3 uk kecil brt 130 gr dg cngkg)
200 gr gula pasir
60 gr tepung terigu
30 gr coklat bubuk
1/2 sdt essens vanilla
115 gr butter,lelehkan
Topping (selera)
Selai coklat

Langkah-langkah untuk membuat Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake}

Siapkan bahan², saya menggunakan bahan yg standar saja, jika mau premium silahkan y, pasti lebih wangi..😋👍

Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake} - Step 1

Campurkan telur+gula+essens vanilla, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, pucat saja, tidak harus berjejak. Jika ingin tekstur yang lembek seperti fudgy brownies, dikocok hingga pucat merata saja. Saya bikin lebih cakey, next mau coba yg fudgy.

Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake} - Step 2

Matikan mixer, tambahkan tepung dan coklat bubuk bertahap, mixer dengen kecepatan rendah saja, hingga tercampur rata saja.

Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake} - Step 3

Lalu tuang butter leleh, aduk balik dengan spatula, hingga benar² homogen (tercampur rata)

Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake} - Step 4

Tuang keatas loyang yang sudah dialas kertas baking dan dioles margarin tipis loyangnya. Saya menggunakan loyang ukuran 20 cm.

Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake} - Step 5

Sebelumnya panaskan oven selama 10 menit dg suhu 170-180° C, lalu panggang selama +- 35 menit. Saya menggunakan pemanggang Hakasima punya ma². Menggunakan api sedang cenderung kecil, panggag hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing² yah. Lama pemanggangan juga berpengaruh pada tekstur cake. Jika mau lembut ditengah seperti fudgy brownies panggangnya hanya 20-25 menit saja. Jika mau cakey panggangnya 30-35 menit, sesuaikan dengan oven masing² yah..

Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake} - Step 6

Angkat, lepaskan kertas baking lalu dinginkan sebentar. Beri topping.. siap disajikan..

Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake} - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Cake

Pernah dibawain adek coklat bubuk ga kepake2 krn bingung mau dibuat apa,tiba2 kepikiran dibikin cake aja biar ga mubadzir coklat bubuknya,dan ternyata jadinya enak banget,gampang bikinnya dan banyak yg suka,alhamdulillah,tp ttp makannya dibatasi ya,cake segini uda sy bagi2 sebagian utk sodara dan tetangga.. 😉

12 porsi

1 jam

CAKE KUKUS COKLAT JUARA (BOLU KUKUS COKLAT base cake kue tart 18

Source (Sumber) : Youtube Luvita Ho Rebake : renicebi Dari dulu nyari-nyari resep brownies kukus tapi yang bisa ngembang tinggi kaya bolu, base cake buat kue tart tp dengan bahan yang irit :D , hehehehe.. uda sering nyoba beberapa resep, tapi menurutku ini rasanya pas gitu, moist, nyoklat, kokoh gak seret, cocok di jadikan base cake.

5 porsi

2 Jam

Super Moist Steamed Chocolate Cake

Oke... Yang lain pda setor saya br bikin, kejar tayang, krn kmrn sakit slm beberapa hari, skrg recook cake simple aja. Resep aku dpt dr cp putri dapur ryuna. Source : tintin rayner #RecookResepDapurRyuna_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Kladdkaka (Swedish Chocolate cake)

Cake ini sedikit sticky, pas untuk di hidangkan di sore hari saat anda beristirahat dari aktivitas hari ini. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpaIndonesia

Chocolate chip banana cake

Masih ada sisa pisang byk dr pd mubazir lebih baik q bikin kue aja lah...menul2 bunsay...

Chocolate Layer Cake #NonKeto

Bikin layer cake empat lapis, suka banget. Teksturnya lembut banget. Apalagi dimakannya pas dingin2. Ini bisa kalian jadikan sebagai basic Birthday cake lho. Bisa juga dibikin Bolu gulung ya.

Pound Cake Chocolate

Suka banget sama olahan coklat, kali ini bikin pound Cake Chocolate nich, yummy lembut cakenya 🥰 Source IG:retnaningdhumilah Rebake : @DapurGC

Kue coklat imut no egg no mixer

Request anak² kue coklat,berhubung emaknya pemula dlm bikin kue jadilah kue coklat ala² ini 😍.

Bola bola coklat dari cake yg bantet

punya cake gagal gara gara bantet, ? jangan dibuang yah!!! dmbis jd bola bola coklat enaak!!

Chocolate Mousse Cake

Kladdkaka / Swedish Chocolate Mud Cake / Kladakka

Resepnya Chef Karen Carlotta, ngga sengaja lihat beberapa waktu lalu di IG dan sudah banyak di rebake oleh IGers juga. Sekilas penampakannya mirip brownies, tapi ternyata tekturnya berbeda. Di resep asli tertulis menggunakan 200 gr gula. Nah, kalau saya menggunakan 160 gr gula. Karena pernah baca kalau pakai 200 gr gula hasilnya manis banget. Pernah juga lihat di IG dengan resep yang sama, gula yg dia gunakan hanya 140 gr. So, sesuaikan dengan selera masing-masing saja ya 😉 Next, insyaAllah pengen coba rebake lagi dengan porsi gula 150/140 gr 🤭

Sourdough Discard Chocolate Cake Vegan

Bismillah.. banyak discard numpuk ? Yuk bikin Sourdough Chocolate Cake Vegan aja yuk Cakenya moist, bikinnya gampang aduk2 aja jg bisa.. 😊

Swedish Chocolate Cake/Kladakka

Enak, mirip brownies, bikinnya mudah & cepat 😍 Source : ig susan0803_, dari ig karencarlotta

loyang 20x20x4 porsi

Sponge cake coklat meses

Al in one chocolate cake

Happy eid mubarak 🙏😊. Habis solat ied, siang" buka fb, liat postigan all in one chocolate cakenya mb Riyas Irmadona , sungguh menggoda,, langsung aja ke dapur bikin,, tp sy bikkn 1/2 resep saja, ternyata stok coklat bubuknya hanya cukup buat stgh resep🙈. Tadi pas uda tuang keloyang, tetiba lihat kok telurnya masih utuh 😅,, ternyata lupa dimasukin, yauda langsung aja dipecahin di loyang trus aduk dlm loyang aja. Untuk olesan aslinya butter+dcc, tp sy pakai whipped cream+dcc (sesuai bahan yg ada dirumah). Oya buttermilknya homemade yah,, krn emang blm pernah tau ada yg jual disini. Sy tulis untuk 1 resep ya.

Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake)

Resep source by @ABATA73 https://cookpad.com/id/resep/15521901-swedish-chocolate-cake-kladdkaka?invite_token=Fu1BtEQTQN8s9bc1oibEf1mT&shared_at=1634521287

Cotton cake cokelat with chococips (Oven Tangkring)

Dari dulu pengen bgt bisa buat kue ini , tapi ga punya oven :( . Sekarang waktu udh punya oven , si otang lsg eksekusi nih moms! anti ribet anti gagal ya moms

60-65menit

Cake Cokelat Lumer [Lava Cake]

Suami suka cake begini, jadi iseng aja bikin taunya emang enak bgt lumer di mulut😆

4 porsi

20 menit

Chocolate molten lava cake

Dessert for my hubby's birthday

Chiffon Chocolate Cake

Suka sekali dengan chiffon cake resep dari IG @lysa_tangkulung, hasilnya lembut tapi lembab, ga kering. Sayangnya saya hanya punya loyang chiffon diameter 26 cm, jadinya tidak begitu tinggi hasilnya, karena di resep asli menggunakan loyang diameter 22cm.

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat