Cake Coklat Kukus Lembut (Steamed Moist Chocolate Cake)

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cake Coklat Kukus Lembut (Steamed Moist Chocolate Cake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cake Coklat Kukus Lembut (Steamed Moist Chocolate Cake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cake Coklat Kukus Lembut (Steamed Moist Chocolate Cake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cake Coklat Kukus Lembut (Steamed Moist Chocolate Cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cake Coklat Kukus Lembut (Steamed Moist Chocolate Cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cake Coklat Kukus Lembut (Steamed Moist Chocolate Cake) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen bikin yg cepet dan gak ribet, lupa kalo dulu pernah bikin cake coklat ini, hasil googling di blognya JTT. Gak perlu waktu lama, gak perlu mixer dan oven juga, cukup aduk aduk pake whisk lalu dikukus jadi deh cake coklat yg beneran enaaaakk banget, lembut, moist, lumer di mulut... Maapkan yaa potonya gak cakep, kuenya jadi udah sore, aslinya coklat pekat karena saya siram lagi pake coklat ganache simpel ala saya, gak pake ganache pun udah enak banget kok 👍😍 untuk susu cair boleh pake susu UHT putih atau coklat atau susu kental manis atau susu bubuk yg dilarutkan dengan air yaa...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cake Coklat Kukus Lembut (Steamed Moist Chocolate Cake):

170 gr butter / margarine
200 ml susu cair (saya pake susu UHT coklat)
150 gr gula halus
2 butir telur (saya pake 3 ukuran kecil)
110 gr tepung terigu protein rendah atau serbaguna
saya pake tepung Kunci Biru
50-60 gr coklat bubuk kualitas baik
1/4 sdt baking soda
1 sdt baking powder double acting
1 sdt vanila ekstrak atau 1/4 sdt vanila bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cake Coklat Kukus Lembut (Steamed Moist Chocolate Cake)

Dalam panci kecil masak susu cair, butter / margarine, gula halus dan vanila, aduk aduk hingga gula larut dan butter / margarine cair, tidak perlu hingga mendidih, jika gula halus dan butter / margarine sudah larut / cair, angkat dan tunggu hingga suam kuku / agak dingin

Jika larutan susu sudah tidak panas lagi / suam kuku, masukkan kocokan telur, aduk rata (saya pake whisk)

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking soda dan baking powder yg sudah di ayak sebelumnya, aduk aduk pelan saja cukup hingga bahan kering menjadi basah, tidak apa apa jika masih ada tepung yg bergerindil nanti setelah dikukus akan halus sendiri, bentuk adonan agak cair ya

Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles margarine dan ditaburi tepung terigu, bisa pake loyang loaf, saya pake loyang tulban

Kukus dalam dandang / langseng (yg sudah dipanaskan sebelumnya dan sudah beruap banyak) selama 45 menit, gunakan api sedang, jika menggunakan dandang / langseng jangan lupa alasi tutupnya dengan serbet bersih

Angkat dan siap disajikan, jika ingin disiram dengan coklat ganache tunggu hingga kue agak dingin ya

Coklat ganache simpel ala saya: colatta finèza kurleb 100gr, 1/2 sdm mentega putih dan secukupnya susu cair full cream, aduk hingga coklat cair dan halus, lalu siram ke atas cake

Ini penampakan dalamnya ya, nyoklat banget dan lembuutt

Cake Coklat Kukus Lembut (Steamed Moist Chocolate Cake) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pie Brownies Tepung Ketan Keju (No Mixer)

Mencari inspirasi olahan tepung ketan... Dan dapatlah resep dari mbak @dapoerliandra6459146 ... Resep olahan tepung ketan yg tidak biasanya ... Alhamdulillah dapat ilmu baru... Krn baru pertama kali jadinya masih berantakan hasilnya... Untung terbantu dengan hasil foto pak suami... Jadi cantik deh hasil nya... Hehehehe... Untuk Rasa jujur saya lebih suka dengan rasa pie tepung ketan dari pie tepung terigu... Tapi ini kembali ke selera ya... Dan juga sehat krn gluten free.. Saya sedikit modif dr bahan dan langkah pembuatan... saya pakai whisker bukan mixer... 🙏 Minggu 1 GBA Resep 2 020222 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #PieBrowniesTepungKetanKeju #PieBrownies #PieKeju #NoMixer #OlahanTepungKetan #ResepFey_pawonmungil #Fey_pawonmungil #ResepGBAfey_pawonmungil #Glutenfree

Kue Brownies Kukus MPASI

Resep nyontek dari dr. Anissa ( IG : @rddenisa), tapi aku modifikasi sedikit 😁 Btw ini ga perlu pake gula lagi yaaa. Udah manis dari pisang sm chocochip. Lumayan bisa buat cemilan bayi sm emaknya 😁🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Brownies fudgy sekat

Tiap pekan bikin brownies anak2 gak pernah bosen Rasanya nyoklat banget bikin ngangenin 😋 #PejuangGoldenBatikApron

36 potong

60 menit

Hurricane chocolate swiss roll cake #kamismanis

mumpung bisa selonjoran.. kemarin nyoba bikin si hurricane yg badainya sudah reda.. haha jadi gaje motifnya.. pengen coba bikin lagi, tp blm ada kesempatan.. pastinya resep dari @linagui.kitchen

Brownise Gluten Free

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #PekanPosbar #GlutenFree #Kopijos #Kopijos_GlutenFree #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : youtube kakak nurun https://youtu.be/PC2HspOFoUk Minggu ini posbarnya tentang Gluten Free karena tanpa menggunakan tepung terigu. Jadi lebih sehat. Pembuatannyapun cukup mudah dan cepat tanpa mixer cukup di aduk2 aja. So buat kalian semua yang lagi mengurangin berat badan bisa membuat fudgy brownise ini dengan di sesuaikan dengan kebutuhan ya. Selamat mencoba

Recook Steamed Chocolate Lava Cake ala Miss Nora

Steamed chocolate cake

Ini kali kedua saya bikin cake ini...rasanya moist pakai banget dan tentunya nyoklat abisss. Si Butet saja sampai minta nambah terus😊 Dan cake ini sangat cocok bagi yang tidak punya oven maupun mixer. Kocok pakai peralatan seadanya pun bisa. Resep ini saya contek dari Mak Luthfia, makasih ya mak🙏🙏😘😘 Recipe by Ricke Indriyani

Chocolate cake

Fudgy Brownies

Bedanya fudgy brownies dengan yang biasa adalah tekstur dan banyaknya coklat. Fudgy brownies pakai coklat lebih banyak, teksturnya juga lebih lumer. . Saya cobakan ke teman2 dan mereka suka. . Catatan: • Yang membuat shiny dan retak2 (cantik) atasnya itu gula. Pengurangan gula membuat brownies tidak cantik. • bisa pakai topping apapun, pakai almond paling enak. • agak dingin baru diangkat/dipotong. • teksturnya lebih lumer, jadi wajar kalau gampang patah/ kadang cair (cair banget bisa dibilang gagal si) • Pembuatannya agak tricky, jadi harus hati2 • Pakai gula halus lebih baik dan shiny hasilnya . . Maaf tidak ada foto step2nya. Akan saya update jika membuat lg. . Find me on: Tiktok: laurensiaanna IG: laurensiaanna99 . Thank you! Selamat mencoba!🤗

1 loyang

60menit

Eggless Chocolate Cake

Resep cake favorit kalo lagi pengen makan cake tapi ga punya telur. Untuk isian dan topping sesuai selera masing2 dan bahan yg ada di dapur aja. Gulanya kukurangi hampir setengahnya dari resep asli karena saya suka cake cokelat yg lebih berasa cokelatnya. Takarannya pun disesuaikan dengan filling dan toppingnya. Source: Tari Shaza.

Eggless chocolate cake

Ini hasil recook saya.. Saya bikin spesial buat ulang tahun suami hehe.. Rasanya nyoklat bgt..moist... smpe suami blg..open order aj yank..enakkk beneran deh..😊

Chocolate Cup Cake Lembut

Source dapur vy dg modifikasi. Cuma buat setengah resep, eh minyaknya lupa masukin 1 resep. Tp alhamdulillah jadi...alhamdulillah...takut bgt bantat hehe. Hasilnya tetep lembyut byut...

Kue Cokelat Kukus

Brownies shiny Crust Erlina liem

Resep : Erlina Liem Rebake : ecin Bikin brownies panggang, gampang, gampang susah. Meskipun gampang untuk mengeluarkan si shiny nya ini triky banget looh. Tapi resep ini di jamin anti gagal dan mudah ya.. no mixer. No ribet tentunya 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #CookpadComunityBandung

30 menit

Hurricane Chocolate Roll Cake

[21-04-2018] Source: Ardhani Restianti Novita Hapsari

Sponge Cake Coklat

Liat cake coklat besliweran di IG, aku jadi pengen makan juga,tapi maunya cake coklat yang gk terlalu berat, kempus2 tapi berisi. Dan akhirnya pilihan cake yang mau di buat adalah sponge cake. Ini pertama kalinya bikin sponge cake, cake yang biasanya di jadiin base tart ini emang kempus2 moist. Aku pake resep mb ricke, resep aslinya pake susu coklat bubuk, tapi aku gk pake, jadi kalau moomy semua mau liat resep aslinya bisa cek di blognya yah. Makasi mb ricke udah berbagi resep. Sponge cakenya pake metode kocok terpisah ya, dan hasilnya emang bener2 sesuai harapan, manisnya pas, rasa coklatnya juga gk bikin eneg,sesuai sama lidah dan harapan aku. Langsung yuk intip resepnya😊😊😊

1 porsi

Steamed Sponge Cake (Coklat Kenari)

Ada putih telur dikulkas dah bbrp hari, sayang kalo didiemin lama2, langsung j dikreasikan dengan campuran bahan2 yang ada

Chocolate Cake Super ekonomis (no mixer no oven)

Ini bisa dibilang cake anti gagal! Soalnya saya sendiri baru perdana buat dan takaran asal karna gak punya timbangan. Tp alhamdulillah jadinya enaaak bgt super moist. Ada sensasi paitnya dikit karna aku tambah kopi hehe ❤️

Cake Coklat Ultah simpel

Buat cake ultah sendiri untuk suami tercinta Simak yuk bunsay cara buatnya

Brownies (Gluten Free)

Source : @mellisa_hartanto Alhamdulillah bikin brownies lagi, kali ini beda dengan biasanya karena brownies kali ini pakai tepung beras.. Alhamdulillah ternyata enak juga lho Sekalian ikutan kegiatan semangcook, terimakasih dek Erny yang udah berbagi ilmunya bermain warna, butuh proses buat belajar mainan warna ini Resep asli : https://cookpad.com/id/r/5094587 #Semangcook_WarnaTanpaGluten #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat