Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping

Dipos pada March 25, 2022

Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping

Anda sedang mencari inspirasi resep Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping diperkirakan sekitar 55 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru liat resep ini di blog JTT lsg penasaran dan coba eksekusi. Foto seadanya krn baby Sita nangis, tp soal rasa enak suami suka. Maklum utk hsil maksimal sy kurang krn sy newbie d dunia perbakingan. Kue ini buatnya gampang dan di jamin berhasil. Sy aja buatnya baru prtama kali tp lsg jadi asal ikutin step2nya dgn baik. Happy baking :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping:

  1. 225 gram tepung terigu protein rendah/sedang
  2. 225 gram mentega/margarine
  3. 225 gram gula pasir
  4. 30 gram coklat bubuk
  5. 4 butir telur suhu ruang
  6. 2 sdt baking powder double acting
  7. 3 sdm susu cair
  8. 1 sdt vanilla ekstrak
  9. 1/2 sdt garam
  10. Topping (aneka selai sesuai selera, saya pakai selai blueberry)

Langkah-langkah untuk membuat Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping

1
Siapkan oven set di suhu 170° DC. Letakkan loyang pemanggang di tengan oven.
2
Olesi permukaan 2 buah loyang ukuran 20 x 20 cm dengan margarine dan taburi dengan tepung. Atau alasi dengan kertas baking dan olesi permukaan kertas dengan margarine tipis2. Sisihkan.
Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping - Step 2
3
Siapkan mangkuk, aduk jadi 1 bahan kering (tepung terigu, coklat bubuk, baking powder). Ayak campuran bahan kering ini ke mangkuk lainnya. Masukkan mentega, gula pasir, telur, susu cair, ekstrak vanilla dan garam.
Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping - Step 3
4
Dengan menggunakan mikser, kocok adonan dengan speed rendah selama beberapa detik hingga tercampur dengan baik.
Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping - Step 4
5
Lanjutkan mengocok dengan speed sedang hingga adonan menjadi smooth, pekat dan tercampur dengan baik. Sekitar 3 menit. Jangan over mixing. Jika adonan sudah menjadi cream pekat dan kental segera hentikan mengocok.
Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping - Step 5
6
Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama banyaknya. Tuangkan adonan ke dalam 2 buah loyang yang telah di persiapkan. Ratakan permukaan adonan dengan spatula.
Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping - Step 6
7
Panggang dengan api atas bawah selama 45 menit atau ketika lidi ditusukkan ke tengah cake maka masih ada sedikit adonan lembab (bukan basah) melekat di lidi.
Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping - Step 7
8
Keluarkan dari oven. Biarkan uap panasnya hilang. Balikkan loyang cake di rak kawat dan biarkan hingga benar2 dingin.
Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping - Step 8
9
Jika cake telah dingin olesi permukaan salah satu cake dengan selai. Kemudian tumpukkan cake lainnya ke permukaan cake yang telah diolesi dengan selai. Olesi permukaan cake dengan topping blueberry atau sesuai selera anda. Potong2 dan sajikan. Yummy :)
Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping - Step 9
10
Saya menggunakan 1 loyang jadi cake nya saya belah dua. 1 sisi saya olesi selai lalu ditumpuk dengan sisi lainnya.
Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping - Step 10
11
Suami suka keju sama coklat jadi saya tambahkan keju dan meises di atasnya.
Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping - Step 11
12
Ini enak lho.. 1 slice never enough 😉
Simple Chocolate Sponge Cake dengan Blueberry Topping - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies cookies

Brownies cookies

Pertama kali bikin langsung jd favorit 😍 saking enaknya berasa makan cookies premium yg mahal padahal pake bahan seadanya. Wangi butter dan coklat serta tekstur yg garing di luar tapi lembut dan chewy di dalam, asli bikin nagih. Cocok utk temen ngopi2 santuy di teras rumah. Ini resep dari youtube dapurumi tp saya bikin double porsi.

40 cookies
Brownies panggang fudgy

Brownies panggang fudgy

Brownies panggang

Brownies panggang

Mau coba bikin brownies yg lagi kekinian yg atasnya meletak gitu, sebenernya sih sekalian buat bikin yg cookies tapi adonannya pas buat yg panggang aja.

1 loyang
30 menit
Mocca Coffee Brownies Rebake Chef Devina Hermawan

Mocca Coffee Brownies Rebake Chef Devina Hermawan

Brownies resep Devina Hermawan MCI dengan modifikasi less cocoa powder dan essence vanila diganti essence mocca. Hasil akhir: Brownies crunchy di luar, tapi dalamnya lembut.

16 pc
1 jam 30 menit
Cheecho cake (keju dan coklat)

Cheecho cake (keju dan coklat)

10 porsi
2 jam 30 menit
Coklat Sponge Cake

Coklat Sponge Cake

Cake ini bisa juga menjadi dasar cake untuk blackforest, tinggal tambahkan buttercream & coklat batangan serta buah2'n segar.

Kue coklat serba 4sdm

Kue coklat serba 4sdm

Chocolate Cake (Vegan/Vegetarian)

Chocolate Cake (Vegan/Vegetarian)

Chocolate cake super yummy dan mudah pake banget!!! Hehe Enak cake ini walau tanpa susu dan telur... Kalian harus coba ini..! 😍😍

50 menit
Cake Coklat Spekoek

Cake Coklat Spekoek

cake dengan Aroma & Rasa Spekoek yang sangat khas ini sebenarnya Cake jadul,,jaman Oma-Opa kita dulu,,,saya tambahkan coklat bubuk di adonannya,supaya lebih mantap

Dark Chocolate Cake (simple)

Dark Chocolate Cake (simple)

Ini kue coklat yang simple banget karena tinggal cemplung cemplung semua bahan dalam satu wadah mangkok yang besar 😍 rasanya enak dan moist bisa untuk birthday cake, tinggal dihias cantik deh.. Rasanya mirip mirip brownies, padat tapi moist.. Cobain deeeeh 😘

Pie Brownies Ketan

Pie Brownies Ketan

Ikutan kasih semangat buat bude @MomsFirza_310571 untuk jadi Lokal Tim Tangerang...semoga bisa terpilih kembali dan kedepannya dapat membawa Tangerang bisa lebih dikenal luas. Serta program2nya dapat memberi semangat terutama para membernya agar tambah giat cooking dan baking. Semangaattt bude Ati, sehat2 selalu ya 🤗🤗😘. Source : Ati Agus Sapto Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15730233?invite_token=G5WgJC #LTTangerang_Ati #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

20 buah
Chocolate cake (no mixer,no oven) Lembuuuttt

Chocolate cake (no mixer,no oven) Lembuuuttt

Chocolate cupcake (variasi vanila cake)

Chocolate cupcake (variasi vanila cake)

Sesuai judulnya, resep ini variasi dr resep vanila cake saya (biar ga bosen) 😁

8 cupcake
Bolu cake coklat sttoberry

Bolu cake coklat sttoberry

Karna suami lagi ultah jadi saya pingin buat kejutan ceritanya😀 saya bikin cake ultah ala ala mamah kembar...... 😘😘😘

Sponge cake Coklat Lembut🍰

Sponge cake Coklat Lembut🍰

Recook dr bunda yNy.. seperti biasa saya pke 2x resep asilnya..

98. Mini Lava Cake

98. Mini Lava Cake

Source : tripujis dan lis achmady Ini saya langsung pake 2 resep ya. Anw utk resep cakenya by Tripujis. Utk toping cream cheesenya,, saya pake resep dari Lis Achmady 😁 Topingnya disesuaikan ya. Disini saya memakai cetakan putu ayu..

Coklat sponge cake hias

Coklat sponge cake hias

Ini resep dari Kumpulan resepnya bu Fatmah Bahalwan NCC. Setelah dipraktekin rasanya oke. Mentega / margarin saya tambahin jumlahnya, membuat cake jadi lebih lembut.

Brownie

Brownie

10 porsi
1 jam 30 menit
Coffe Brownies

Coffe Brownies

Saya bukan penikmat kopi, dalam bentuk apapun. Tapi kali ini saya ingin menikmati olahan kopi tidak dalam bentuk minuman. Saya membuat kopi brownies. Support Komunitas paders yang pekan ini punya tema kopi ide mba cantik @nitaaprastika Source @dedifa_cooking #goda_ngopikuy #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

CheeseCake Brownies

CheeseCake Brownies

Tahun lalu gagal mengikuti tantangan golden apron di tengah jalan karena kelupaan kirim resep di beberapa Minggu pertengahan tantangan 😀 Semoga tantangan kali ini bisa lolos sampai 52 Minggu tanpa putus lagi #TiketGoldenBatikApron #cookpadindonesia #cookpad_community #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #mingguwildcard

1 loyang
80 menit