Cake coklat kukus

Dipos pada March 15, 2022

Cake coklat kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Cake coklat kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cake coklat kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cake coklat kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cake coklat kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cake coklat kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cake coklat kukus memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep asli dari ci Tintin Rayner yang judulnya Steamed Chocolate Moist Cake. Cara membuatnya cukup mudah, tanpa mixer, tanpa oven. Dan suprisingly, rasanya enak. Rasanya mirip seperti brownies kukus dari satu merek terkenal, tapi dengan tekstur cake yang lebih moist dan empuk. Dengan tambahan glazing saus coklat, tampilan cake ini jadi terlihat menarik. Tapi tanpa saus coklat pun, cake ini sudah enak dan nyoklat sekali rasanya. #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cake coklat kukus:

  1. Bahan cake
  2. 90 gram butter
  3. 100 gram gula pasir halus
  4. 100 gram susu cair full cream
  5. 1 butir telur
  6. 50 gram terigu protein rendah
  7. 25 gram coklat bubuk
  8. 1/4 sdt baking powder
  9. 1/4 sdt baking soda
  10. Bahan saus coklat
  11. 60 gram susu kental manis
  12. 60 gram susu cair full cream
  13. 1 sdt minyak sayur
  14. 25 gram coklat bubuk
  15. Larutan maizena (1sdm maizena dilarutkan dalam 3 sdm air)

Langkah-langkah untuk membuat Cake coklat kukus

1
Panaskan butter, gula pasir dan susu cair (dari adonan cake) dengan api kecil hingga semua gula larut. Jaga agar larutan tidak sampai mendidih. Matikan api.
Cake coklat kukus - Step 1
Cake coklat kukus - Step 1
2
Kocok lepas telur. Masukan kocokan telur ke dalam larutan susu hangat. Kocok rata menggunakan whisk.
Cake coklat kukus - Step 2
Cake coklat kukus - Step 2
3
Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking soda dan baking powder. Masukan larutan susu ke dalam ayakan campuran tepung. Aduk rata.
Cake coklat kukus - Step 3
Cake coklat kukus - Step 3
Cake coklat kukus - Step 3
4
Tuang adonan ke dalam cetakan loyang 16cm (saya pakai loyang ukuran 14cm). Kukus selama 30 menit dengan menggunakan api sedang (panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum adonan dimasukan).
Cake coklat kukus - Step 4
Cake coklat kukus - Step 4
5
Sembari menunggu cake matang, siapkan saus coklat. Panaskan semua bahan saus kecuali larutan maizena. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan larutan maizena. Jumlah larutan maizena yang ditambahkan dapat disesuaikan dengan kekentalan saus yang diinginkan.
Cake coklat kukus - Step 5
6
Angkat cake ketika sudah matang. Siram saus ke atas cake. Cake siap disajikan.
Cake coklat kukus - Step 6
Cake coklat kukus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake Coklat Pandan Kukus Ultah

Cake Coklat Pandan Kukus Ultah

Ada anak santri yg ulang tahun jadi dibuatin cake dengan bahan dan peralatan seadanya,, belajar buat cake biar bisa jadi ahlinya cake kayak Mama😘

10 potong
Roll cake keju dan coklat

Roll cake keju dan coklat

Dl saat buat ini patah melulu saat di gulung sekarang sudah bagus bgt roll cake nya smua suka 😊

15 potong
15-30menit
Brownies Kukus Lukis

Brownies Kukus Lukis

Minggu ini Cookpad Community Sumbar kedatangan tamu, beliau membahas tentang Brownies Kukus Lukis. Terimakasih atas ilmunya bu @siswatyelfinbachtiar Ini trial pertama aku melukis kue. Maafkan kalau kurang rapi, gak hobi gambar juga. Mungkin kalau aku hobi gambar, aku sudah menjadi architect 😂 #Babako_SiswatyElfin #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

1 loyang
1 jam
Eggless Banana Chocolate Cake

Eggless Banana Chocolate Cake

Manfaatin pisang yg ada,, dapet resep yg gampang bgt, eggless, no mixer, no ribet,, Rasanya legit karna pake pisang yg udah mateeng bgt #5ResepTerbaruku

Eggless Chocolate Cake 

Eggless Chocolate Cake 

Source : Fitri Sasmaya's recipe ❤ Cake https://cookpad.com/id/resep/3872366-eggless-chocolate-cake-no-mixer Butter cream (I used half of the recipe) https://cookpad.com/id/resep/5774091-soccer-cupcakes

Cake chocolate marbel cake

Cake chocolate marbel cake

Ini cake irit telur pake 2 telur dan coklat pakai coklat batang atau dcc

Cake coklat kukus topping suka suka

Cake coklat kukus topping suka suka

pasti tidak asing ya dengan brownies kukus.. yaa ini versi saya..dan krn saya adl brownie addicted, rasanya janggal unt menamai,mengakui bahwa ini brownie.. saya lebih suka menyebutnya cake coklat kukus..sya hampir tdk pernah membuat cake dengan emulsifier..baru ini buat nya... it's okay...semua kembali ke selera.. untuk topping saya lebih suka dengan whipped cream krn meringankan taste cakenya yg berat.. ini sya buat unt bisa menjadi inspirasi pilihan dessert kita sehari2..

10 porsi
Eggless chocolate cake (no mixer) #kamismanis

Eggless chocolate cake (no mixer) #kamismanis

Dari kemarin sih udah niat mau bikin cake ini, eh kebetulan banget tadi di pasar ada yang jual strawberry, langsung lah beli buat jadiin pemanis di cake biar kalo di cekrek2 gak polos2 amat 😄 #kamisMANIS #cookpadcommunity . Source : Fitri sasmaya Resep sdh dimodifikasi sesuai bahan yang ada

Chocolate Green Tea Steam Cake

Chocolate Green Tea Steam Cake

Saya bikin kue ini untuk acara ulang tahun anak kedua saya, ga perlu pake toping-toping butter cream cukup pke ganache cokelat trs taburi dengan cokelat chacha, oreo, wafer roll, kitkat greentea aja sudah manis tampilannya..Resep ini saya adaptasi dari resep brownies kukus Ny.Liem..sebenarnya saya lebih suka menyebutnya dengan cake coklat kukus, karena bagi saya brownies itu ya yang dipanggang, yang bantet tp nyoklaaat banget itu..😊😊 Penggunaan green tea nya saya pakai green tea yg mix dari Jepang (mungkin kaya model kopi mix kali yaa klo di sini) bukan greentea bubuk murni..monggo disimak resepnya, jangan ragu untuk recook karena hasilnya enaaaak bangeet..

Pondan Sponge Cake Mix (Rasa Cokelat)

Pondan Sponge Cake Mix (Rasa Cokelat)

Percobaan Pertama

10-15 orang
2 Jam
Roll Cake Coklat keju

Roll Cake Coklat keju

Krn ada orderan mendadak .. langsung deh nyari2 yg enak... Trus copy paste dari @tintinRayner Tp ada beberapa saya tambahin... Biar nyezzz gitu..

10 Potong
1 jam
Chocolate Roll Cake

Chocolate Roll Cake

Saya recook dari resep cici cantik Tintin Rayner. Tidak mau pakai nama blackforrest cake karena bahan asli blackforrestnya tidak ada😅. Kata cici Tintin, cake blackforrest tidak bisa disebut blackforrest kalau tidak ada black cherty + kirschwassernya😊. Jadi saya sebut saja nama cake ini chocolate roll cake. Tentunya sudah saya modifikasi. Pertama bikin langsung sukses dan dioder langsung 3 buah😉. Alhamdulillah. #Cookpadcommunity_makassar #Cookpadcommunity_medan #MyHappinessIsHomemade

Coklat leleh untuk hiasan cake🎂

Coklat leleh untuk hiasan cake🎂

Resep ini untuk cake diameter 28cm.

Chocolate Mousse Cake

Chocolate Mousse Cake

Terakhir saya share resep ini, favorit banget deh. Belum ada videonya, jadi saya share lagi beserta video ya. Biar semua lebih jelas. Super gampang dan bahannya engga ribet. Kenapa disebut mousse cake? Karena teksturnya mirip mousse. Mousse cake disini bukan kue yang diisi dengan mousse tetapi kue nya sendiri bertekstur seperti mousse. Kue ini juga tanpa tepung loh. Penambahan gula nya juga sedikit. Bener-bener murni cokelat jadi terasa banget cokelatnyaaa… Apalagi ditambah bubuk cocoa, jadi lebih berasa cokelat dan ada pahit-pahitnya. Ini sih selera ya, kalian yang tidak suka pahit boleh skip atau ganti dengan gula icing. Jangan kaget, saat dingin kue ini akan mengempis cukup drastis. Memang begitu kok karena tidak menggunakan tepung. Tetapi beneran deh, teksturnya smooth dan ringan seperti mousse.

Kue coklat delfi drink

Kue coklat delfi drink

coklat drink nya bisa diganti sesuai selera ya...mis milo, beng2, chocolatos dll. #SiapRamadan

Cake coklat meises

Cake coklat meises

Requestnya ummi😍 Loyang 28 cm