Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah)

Dipos pada February 9, 2022

Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah beberapa purnama dan lihat2 budget plus stok dirumah..akhirnya ku memantapkan hati bikin bola ini. Enak dan nyoklat banget. Karena mungkin teknik ngadonku kurang jago..menurutku hasilnya kurang menul tp menurut orang serumah dan keluarga temenku..udah enak banget katanya πŸ˜… Makasie kak @yuyunS...resep kakak menyelamatkanku dari kegalauan berkepanjangan dan makasie buat tips agar kue gak pecah (masukan dari kak @yuyunS karena api komporku kebesaran). Lain kali bakal nyoba lagi biar jago ngadon kue πŸ₯° Trus dapat saran juga dari kak @yoeni_pawonbyFAA agar permukaan kue mulus, yaitu sebaiknya gunakan api kompor sedang cenderung kecil. Wah senangnya bisa ketemu orangΒ² baik πŸ₯° Oya..DCC-nya aku skip karna abisin stok coklat bubuk biar gak keburu expired. Trus minyak goreng aku ganti juga karena lagi kesulitan nyari dan pada mahal πŸ˜…πŸ™ trus kebetulan punya bahan penggantinya dirumah, sayang kalau gak kepakai. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #SrikandiGA3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah):

  1. Bahan A :
  2. 4 butir telur (suhu ruang)
  3. 1 sdt SP
  4. 150 g gula pasir
  5. Bahan B (Ayak) :
  6. 90 g tepung terigu pro. sedang
  7. 30 g coklat bubuk (me: 52 g)
  8. 1/2 sdt Baking Powder
  9. Bahan C (lelehkan) :
  10. 60 g DCC
  11. 120 ml minyak goreng (me: 120g Palmi* R*yal margarin butter)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah)

1
Mixer bahan A hingga putih berjejak.
Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah) - Step 1
Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah) - Step 1
2
Kecil kecepatan mixer paling rendah masukan bahan B yg sudah di ayak secara bertahap hingga tercampur.
Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah) - Step 2
3
Masukan Bahan C yg sdh dingin hingga tercampur.
Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah) - Step 3
Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah) - Step 3
4
Olesi loyang (saya pakai uk. 16x16x6,5) dengan carlo, panasi kukusan, tuang adonan dan hentak2. (tutup panci bisa di alasi serbet ya)
Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah) - Step 4
Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah) - Step 4
Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah) - Step 4
5
Kukus kurang lebih 45 menit atau bisa tes tusuk.
Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah) - Step 5
Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah) - Step 5
6
Setelah dingin bisa di aplikasikan butter cream πŸ˜‰
Bolu Coklat Kukus (Base Cake Ultah) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Marmer cake 4 telur susu zee coklat

Marmer cake 4 telur susu zee coklat

Stok jajanan dirumah sudah habis, mumpung masih ada tepung sisa lebaran sore sore gini enak nya buat marmer cake rasa coklat asik juga nih, karena cokelat nya gak ada jadi pake susu nya anak sedikit gak apa ya tapi pengembang nya cuma ada ovalett, aku tuh suka takut sm yang nama nya ovalett, karena sudah beberapa kali buat cake kalau pake ovalett adonan nya gak pernah naik, syukur nya kali ini adonan nya naik sukses. Uhh senang nya, kue nya tetap nyes nyes kayak squishy rasa nya juga makin sedap karena pake susu zee hehe Selamat mencoba buat teman teman cookers Ikut berpartisipasi di Event #CABEKU #PakKetipakTepung

Cake Coklat

Cake Coklat

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Bu Berlian@soewandono19 Minggu ini COBOY memberikan support cinta kepada bu Berlian @soewandono19 atas masa2 sulit yang telah di alami beliau saat ini. Kami teman2 di COBOY sangat yakin bu Berlian bisa melewatin semua ini karena cinta kasih Tuhan slalu menyertai dan memberikan penghiburan buat bu Berlian sekeluarga. Kami hanya bisa memberikan cinta dan support lewat doa dan bercengkrama bersama paling tidak sedikit bisa memberikan penghiburan buat bu Berlian. Teruslah bersinar dan menjadi terang buat sekelilingmu bu. Karena Tuhan mempunyai rencana indah yang penuh damai sejahtera buat bu Berlian. Terima kasih tak terkira buat resepnya sangat lembut dan uenaaak mohon maap sy ganti butter dan keju toppingnya karena si kecil pengen makan cake keju😍. GBU bu

Butter cream & Coklat Ganache pelengkap cake

Butter cream & Coklat Ganache pelengkap cake

Permisi.. numpang nulis catatan yaπŸ˜€ Saya itu pemula yang lagi senang-senangnya explore berbagai resep. Tapi, menurut pengalaman pribadi nih, kalau catatan modifikasinya ditulis di kertas, suka hilang. Ditulis dibuku agak gak praktis. Makanya sekarang nemu @cookpad yang top banget. Nulis di cookpad itu niatnya nyimpan resep agar besok-besok pas mau buat lagi, so simple bangeet.. tinggal buka resepnya dari hp... Sekalian bisa berbagi, bisa nambah pahala juga kalau ada yang mencoba dan berhasilπŸ˜€. Nah, resep ini sebenarnya ditulis lanjutan dari resep sebelumnya "Marmer Cake". Marmer cake akhirnya jadi cemilan favorit di keluarga kami. Hampir setiap minggu saya recook resep tersebut. Namun supaya tidak bosan, saya diversifikasi di finishingnya.. Taraaa....marmer cake bertransformasi menjadi: dessert box dan tiramisu "ala-ala"πŸ˜€

Chocolate Cake Microwave

Chocolate Cake Microwave

Pingin nyemil tapi males ribet? Ini tipsnya haha Cuma 5 menit beres deh

1 orang
7menit
Cake Potong Coklat Kopi

Cake Potong Coklat Kopi

Masih bebikinan olahan dari kopi jujur sebenarnya aku klo bikin cake anakΒ² kurang suka kecuali berbagai macam jenis roti baru cepat laris drumah solusi nya biasa nya aku bawa ke tempat kerja bagikan sama teman teman,btw bolu ini enakk lho rasa kopi dan perpaduan coklat match banget #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Barampaan_Mangupi

1 loyang
1 jam
Cake coklat putih telur

Cake coklat putih telur

Manfaatin sisa putih telur di kulkas. Ini gula 200g bagi yg suka manis. Kl ngga suka bs dikurangi.

Banana Cake Chocolate

Banana Cake Chocolate

"Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah Banana Cake Chocolate" Sebenarnya ini resep sdh lama sy buat tapi blm sempat diposting & kebetulan lg ada even KUIS dr Cookpad jadi momentnya pas... 😊 Saya penggemar makanan yg diolah dari bahan pisang... biasa buat bolu pisang biasa... kali ini sy coba kasih bubuk coklat dlm resep bolu pisang dan ternyata hasilnya enak.. tidak kalah dgn bolu pisang yg diberi bubuk kayu manis.. next sy akan share resep bolu pisang yg moist... biasa sy buat utk pesanan org2... 😊

Cake coklat kukus 1/2 resep

Cake coklat kukus 1/2 resep

Kalau ada pesanan cake ukuran kecil saya pakai setengah resep dari resep cake coklat kukus sebelum postingan ini . Untuk mempermudah saya catat resep 1/2nya disini.

1 loyang 18x18 porsi
Keto Chocolate Swiss Roll Cake Sugar & Gluten Free #Ketopad

Keto Chocolate Swiss Roll Cake Sugar & Gluten Free #Ketopad

Hari ini saya sharing kue andalan saya saat masih pemula. Yang pastinya mewah, enak, dan bahannya tidak sulit di dapat. Dahulu saya belum kenal sama yang namanya tepung almond, kelapa, kacang tanah, mede, dkk. Saya cuma kenal sama bahan-bahan kue dari resep DEBM yaitu nutrijell dan keju. Tentu saja apa yang dimakan di DEBM dibolehkan di keto karena low carbs jadi resep ini masih saya buat terus. Kue ini tidak memakai tepung keto jenis apapun, melainkan hanya nutrijell cokelat yang dikocok dengan telur dan emulsifier. Sebenarnya bahan filling nya bebas, tapi saya suka dengan selai-selai keto yang pre-made agar praktis. Lalu topping nya dengan whipped cream yang pastinya enak dan membuat kue menjadi mewah. Olesan kue dengan rum optional, kalau tidak bisa konsumsi alkohol dapat diganti essence rum saja. Sebenarnya resep bolu ini sangat serbaguna. Dapat digunakan juga untuk bolu gulung rasa lain, ataupun lapis surabaya seperti yang telah saya post sebelumnya. Karena pakai nutrijell, bolu nya elastis dan light seperti aslinya. Mari dicoba kawan-kawan. #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #LowKarbo #LowSugar #IdeMasakku

8 orang
1 jam 30 menit
Chocolate Cake with Choco Chips

Chocolate Cake with Choco Chips

Karena si kecil suka sekali cake coklat, sy coba cari resep cake coklat yang buatnya simple dan penampakan cakenya jg cantik,juga yang pasti rasanya harus enakπŸ˜„ Stlh sy lihat bbrp resep di CP sy tertarik utk recook resep nya Mb @Alycia yg sdh banyak di recook..😍 Dan Alhamdulillah setelah cake keluar dr Oven anak2 lgsg menyerbu,Cake nya wangi banget, luarnya kokoh dalamnya moist banget😍 Saya tambahkan chocochips krn kami penggemar coklatπŸ˜„πŸ˜ Sepertinya akan jadi cake fav keluarga sy😍 Trimakasi Mb @Alycia utk resep bolu coklat panggangnya..πŸ™πŸ˜

1 loyang uk 20 porsi
Cake coklat (base cake tart)

Cake coklat (base cake tart)

Orderan kemarin pagi. alhamdulillah salah satu resep andalan utk basic kue ultah.teksturnya lembut & rasa coklat yg berasa sekali sehingga dapat dijadikan sebagai base cake tart. Tips: *Jangan over mixer agar kue tidak bantat *Aduk mentega benar2 rata dan tidak ada yg mengendap di bagian dasar wadah dan benar2 tercampur sempurna agar hasil mengembang & tidak bantat *Jika menggunakan loyang uk 16 bisa dibagi menjadi 3 bagian.jika uk loyang 18 gunakan 2 buah loyang.gunakan loyang lebih dari lebih baik jika tidak ada bisa dikukus bergantian atau bisa juga setelah matang dibelah menjadi 2 atau 3. *jika hasil ingin lebih tebal resep bisa dikalikan dua #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

OREO Cake Chocolate

OREO Cake Chocolate

Anakku pecinta oreo banget... kpikiran skali2 dibikin kue dari oreo taoinbukan kue bahannya dr oreo semua ya.. taoi aku mix match dengan bahan 2 kue lainnya.. langsung cus praktekin deh😁 #CABEKU #PakKetipakTepung

Mousse triple chocolate cake πŸŽ‚πŸŽ‚πŸ₯§πŸ₯§

Mousse triple chocolate cake πŸŽ‚πŸŽ‚πŸ₯§πŸ₯§

Selamat hari Jumat semua...πŸ™‹πŸ»β€β™€οΈπŸ™‹πŸ»β€β™€οΈπŸ™‹πŸ»β€β™€οΈ ceritanya cake ini Ini bikinnya beberapa hari lalu pas ultah si bapak.. Ultah masa pandemic kali ini segala serba homemade and Simple... Walau garnish'nya masi jauh dari kata bagus..πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… tapi rasa cake ini beneran enak dan ludes dengan cepat, gak terlalu manis..rasanya pas...layak di coba.. πŸ™πŸ™πŸ€—πŸ€—πŸ€—

1loyang 15cm
Cake coklat eggless (tanpa telur)

Cake coklat eggless (tanpa telur)

Pagi-pagi mau minum kopi tapi ga ada temennya. Telur jg ga ada. Mau bikin cake dg bahan seadanya. Taraaaaa.. Jadilah cake coklat yg endess iniii.. Ga sampai 1 jam dah siapp dehhh ngopi ngopi santuyy.. Hehehe