Buttermilk Chocolate Moist Cake

Dipos pada April 3, 2022

Buttermilk Chocolate Moist Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Buttermilk Chocolate Moist Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buttermilk Chocolate Moist Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buttermilk Chocolate Moist Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buttermilk Chocolate Moist Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buttermilk Chocolate Moist Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buttermilk Chocolate Moist Cake memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin kue ini berhubung saat itu lagi hari lahirnya putri kembar saya. Mereka slalu suka semua yg berbau coklat, cari-cari resep. Akhirnya jatuh cinta sama resepnya Mba Elyanied ini. Ga sempet foto2, karena udh pada ga sabar untuk di potong. jadi jangankan foto step by stepnya, ini aja foto satu slice umpet-umpetan πŸ˜‚πŸ˜…πŸ˜„ Bikinnya gampang, cake nya nyoklat coklat bangeeeuuud πŸ˜‹ hayu hayu direcook *kompor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buttermilk Chocolate Moist Cake:

  1. Bahan kering :
  2. 110 gr tepung kunci
  3. 72 gr coklat bubuk
  4. 170 gr gula pasir (gula halus lbh baik)
  5. 1 1/2 sdm maizena
  6. 1 sdt baking soda
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1/4 sdr garam
  9. Bahan Basah :
  10. 125 ml minyak sayur
  11. 100 ml buttermilk
  12. 50 ml air hangat
  13. 2 telur
  14. Bahan chocolate Ganache
  15. 100 gr whiped cream bubuk
  16. 200 ml susu UHT
  17. 300 gr DCC

Langkah-langkah untuk membuat Buttermilk Chocolate Moist Cake

1
Ayak bahan kering. Kemudian buat lubang tengahnya, masukan minyak sayur & buttermilk,mixer hingga rata.
2
Lalu masukan telur,kocok sebentar. Tambahkan air hangat,kocok tapi jangan over mix ya.. πŸ˜‰
3
Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Panggang selama 50-60 menit suhu 160 derajat. Atau sesuaikan oven masing-masing ya πŸ˜ƒ klo mau dihias tunggu hingga cake dingin/suhu ruang.
4
Chocolate ganache : tim DCC,hingga melt semua,sisihkan. masak susu dengan api kecil hingga keluar buih dipinggir2nya, masukan whiped cream bubuk,kemudian chocolate lelehnya, aduk hingga rata. Matikan api. Ganache bs langsung dipake atau diamkan dulu hingga suhu ruang. Sisanha bisa disimpan di kulkas tutup rapat. Bisa untuk selai atau bahan untuk bikin bola-bola coklat,yumm πŸ˜‹
5
Saya hias cake dengan ganache & whipped cream. Setelah dihias masukan cake ke kulkas, 30menit aja biar lebih nikmat saat dimakan πŸ˜πŸ˜‹
6
Cake ini moist banget dan nyoklat,,,klat,,, klat,,,klat,,, *ya iyalah luar dalemnya 🍫🍫 maaf ya bu ibu ga ada foto cake secara utuh 😝
Buttermilk Chocolate Moist Cake - Step 6
7
Narsis dulu cake nya...sebelum dimasuk perut,hap..nom..nom..πŸ˜‹
Buttermilk Chocolate Moist Cake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ogura Cake Coklat

Ogura Cake Coklat

Aku bikin Ogura Cake Coklat ini hari minggu kmaren untuk cemilan bersama kelg.kakakku yg lagi ke rumah, pake resep ci Tintin dong yg sangat2 menarik untuk dicoba.. Hasilnya ringaan, lembuut..ngapass..cocok buat aku yg ngga suka cake yang padat..matang setengah 8 pagi,jam 12 an udah lenyap dr meja hihihi..padahal jadinya banyak loh..

Triple Chocolate Cake

Triple Chocolate Cake

Ceritanya ini resep cake andalan yang paling saya jagoin di rumah. Namanya Triple Chocolate soalnya pake 3 jenis coklat yaitu dark chocolate, cocoa powder sama chococips. Dijamin enak soalnya udah re-baking berloyang2 πŸ‘Œ

60 menit
Cream Cheese Brownie

Cream Cheese Brownie

Bikin ini kedua kalinya, Alhamdulillah seneng banget sama hasilnya 😍 Keliatan layernya, bagian bawah warna kecoklatan, tengahnya lebih gelap ngga semateng bawahnya. Konon yang keliatan layer gini ngga over cooked. Konon aja sih ini mah 🀭 Dibanding bikinan yang pertama, menurut seleraku dan anakku, ini lebih enak, lebih wangi, manisnya pas. πŸ˜‹ Mungkin karena yang pertama gulanya kebanyakan dan suhu ovennya kurang. Jadi kayak kurang mateng dan giung. Yang kedua ini aku kurangin gulanya dan suhunya dinaikin. Sekali gigit, nyammm keluar semua aroma keju sama coklatnya πŸ˜‹ Source: Resep: YT Chalista Kitchen Motif: YT Mortar and Pastry

Loyang 20x20 cm
Eggless Chocolate Cake

Eggless Chocolate Cake

Source : Kheyla Kitchen Buat cemilan hari minggu ini,tapi kok cake ini rapuuh banget gampang ancur pas dipotong..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚..ga tau dimana yang salah ya apa kurang kering aku ngovennya ataukah pisauku yang pisau biasa bukan pisau potong roti..lihatlah pinggiran cake yang kriwil n gompil2 karena dipotong heuu heuu heuu..next better laah..semoga😊

60 menit
Ogura Coklat Cake (resep by tintin rayner)

Ogura Coklat Cake (resep by tintin rayner)

Udah lamaaa bgt bgt.. pengen bikin cake yg satu ini dan penasaran bgt rasanya. akhirnya kesampaian first time bikin juga pakai resep Queen of Ogura cake Tintin rayner aku modif dikit aja gara2 gak ada susu cair putih pakailah stok susu cair coklat biar lebih nyoklat hehe.. mumpung bahan semua ada dirumah cuss bikin. ternyata gampang bgt simple bgt.. rasa cake nya ya Ampun moist, kempus2 kaya makan kapas, suka bgt sama tekstur kue ini.

Cacao Nibs Brownie Bites BEBAS GLUTEN #vegan

Cacao Nibs Brownie Bites BEBAS GLUTEN #vegan

Cacao Nibs Brownies bites ini cemilan sehat ramah di perut tentunya kaya serat dan sugar free.. Raw, Vegan, Sugar Refined free, High Fiber, bebas gluten. Source @monica_novara dengan modifikasi bubuk cokelat saya ganti dengan minuman serbuk cokelat bebas gluten dan bebas dairy kebetulan saya punya minuman serbuk cokelat bebas gluten, Komposisi bahan disuperfood shake Inocaf ini sudah premix yang enak siap pakai ya .. ada chia seed, coconut sugar nya .. manisnya pas, nyemilnya happy. Tekstur Brownie Bites ini bener2 chewy fudgy tp anak saya bilang lumer aps digigit kayak es cream cokelat karena ada chia seedsnya juga Cacao nibs nya jg bagus buat kesehatan karena kandungan gizi sgt terjaga dmn proses pengolahannya sangat minim. #camilansehat #Glutenfree #vegan #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #CookiesPlesiran_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang #Rekreasi_Semarang #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

Brownies Ketan Hitam

Brownies Ketan Hitam

Dari kapan tau pengen bikin ini baru kesampean alhamdulillah 🀲 manfaatkan bahan yang ada di rumah jadi cemilan yang mengenyangkan cuaca juga mendukung bawaannya ngemil trus πŸ˜πŸ˜‹ #Happy cooking #PawonQanitaπŸ‘©β€πŸ³

Chocolate cake pastry

Chocolate cake pastry

Pura2nya Napoleon :D napoleon KW. memang bikinnya butuh sabar, tapi hasilnya enak sih :) Ini recook resepnya mba hestihhakim (instagram).

Brownies Coffee Cream Cheese

Brownies Coffee Cream Cheese

Perpaduan brownies rasa coklat, kopi dan keju..emang paling enakk... Source @dokterkoki #CookpadCommunity_Tangerang #Brownies #OlahanCoklat

1 loyang
60 menit
Cake Pisang Coklat Gula Merah n Meisis Simpel Tnp Mixer

Cake Pisang Coklat Gula Merah n Meisis Simpel Tnp Mixer

Cake Pisang Dg Coklat n Meisis... Hny 2 Telur, Alhamdulillah Mengembang Sempurna... Bikin Cake Ini Buat Aq Bawa Ke Rumah Tetangga,yg habis ngelahirin... Sprt Biasa,Selain Bawa Mentahan... Rasax Gak Pas, Kalo Gak Bawa Kue... Akhirx Aq bikinin lah Cake... Bismillah

Brownies Choco Marble Amanda KW

Brownies Choco Marble Amanda KW

Ini resep jualanku yang paling best seller.. Bisa buat base cake Chocho marble, pink marble , atau toping suka". Loyang 20x10cm.. Untuk resep loyang lain bahan tinggal di kalikan.

3 orang
20menit
Eggless Chocolate Cake / Cake Coklat Tanpa Telur

Eggless Chocolate Cake / Cake Coklat Tanpa Telur

Resepnya nyontek di cookpad mba febri. Rasanya enak lembut nyoklaaatt. Anak saya sukaa, dicemil beberapa kali.. :-D

1 pc loyang
Chocolate cake Ultimate

Chocolate cake Ultimate

Sebel gak bisa masuk cookpad lewat fb.buat lagi yg baru. .:-( Btw aq recook dari blognya Dapur Mama Aisyah.Hasil kuenya menurutq enak berasa coklat tapi gak enek.teksturnya agak crumble tpi basah.pokoknya enak dan ekonomis :-D Frostingx aq pake metega putih tawar aq campur sama DCC dilelehkan.jadi nambah cita rasa kuex pas dimakan.selamat mencoba y. .

Cake coklat

Cake coklat

Menu sederhana tinggal dicampur semua jd satu...aduk2 sebentar ga pake mixer

Brownies Lapis Legit

Brownies Lapis Legit

Terinspirasi dari resep yoenitaa di IG, karna rasa penasaran akhirnya nyobain juga buat 2 jenis kue jadi 1, 2 rasa melebur jadi 1.. Untuk tekstur masih kurang puas , next time saya mau coba lagi dengan jenis butter dengan kandungan lemak yang lebih tinggi..

Brownies lumer

Brownies lumer

Punya sisa glaze buat donat,pengin yg lumer² gitu,akhirnya saya bikin brownies lumer.. Oh iya maaf yaa kalo di setiap step pembuatannya gak ada ftonya..krna gk sempet pegang hp.. Bikin browniesnya juga sambil ngemong kakak😍

5-10 porsi
Chocolate Mousse Cake

Chocolate Mousse Cake

Seru banget pas bikin cake ini, soalnya sambil momong 2 bocah hihihi, Chocolate Mousse Cake buat ponakan yg lagi ulang tahun happy kalo bisa bikin kue, moga bisa nambah produksi ASI kalo emak happy ☺ Soooo Love It