Sponge cake vanilla & coklat (Checkerboard cake) with Trick

Anda sedang mencari inspirasi resep Sponge cake vanilla & coklat (Checkerboard cake) with Trick yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sponge cake vanilla & coklat (Checkerboard cake) with Trick yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sponge cake vanilla & coklat (Checkerboard cake) with Trick, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sponge cake vanilla & coklat (Checkerboard cake) with Trick enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sponge cake vanilla & coklat (Checkerboard cake) with Trick sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sponge cake vanilla & coklat (Checkerboard cake) with Trick memakai 21 jenis bahan dan 26 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Trial perdana bkin transfer butter cream, walopun jauh dari sempurna tp ckup bkin heppy yg makan dan yg buat, alhamdulillah sesuai harapan si DOMINO/papan catur nya jadi 👏 Ada sisa butter cream d kulkas ntahlah brp gr, dan food coloring seadanya d rumah, nekat aja niat nya.. Ga pake print gambar 😅 yg pnting uda ga pnasaran lagi pgn bkin BC TRANSFER + checkerboard cake. Misi sukses, dobel COMBO 👏😂 Tips: * kocok adonan hingga bnr2 pucat, kental, berpita, pada gagang mixer adonan yg turun meninggalkan jejak pita dan tdk lgsung hilang dan meninggalkan JAMBUL di pengocok mixer yg tdk jatuh * saya mnggunakan loyang bulat diameter 18 (bergantian krna cuma 1 dan oven nya ckup bkin cake 1) * untuk sponge cake coklat, jgn skip maizena agar cake tdk seret dan berat. * boleh pake gula pasir asal d blend dl shgga tekstur mirip gula halus (klo gula pasir ny besar2, hasil ahir cake akan beda tekstur nya * sebelum d panggang, adonan wajib d hentak2an agar glembung yg terperangkap bs keluar shingga pori cake lbh mulus dan berpori kecil ala sponge * pastikan SP /bahan pengemulsi msh bagus (cara mengetes : ambil dkit SP + aer dingin, kocok dg garpu, kl berbuih bnyk tndanya msh bgs) * boleh pake margarin/butter aja, atau mix ke dua nya.. Namun hasil ahir lbh lembut dan lumer kl pake full butter, ga seret. * klo ga ada baking paper jgn kuatir, pake CARLO aja dg komposisi tepung+butter+minyak, dijamin cake keluar mulus tanpa nempel dan cantik (resep CARLO LIHAT DI LIST MENU SAYA ya)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sponge cake vanilla & coklat (Checkerboard cake) with Trick:

1. 💞 bahan sponge cake vanilla 💞
2. 4 btr telor
3. 100 gr gula halus
4. 1/2 sdm SP/OVALLET/TBM
5. ~ BAHAN KERING ~ (ayak + aduk rata)
6. 113 gr trigu segitiga/kunci
7. Sedikit vanilla bubuk/cair
8. ~ Lelehkan ~
9. 50 gr butter (blh margarin/mix)
10. 💞 bahan sponge cake coklat 💞
11. 4 btr telor
12. 100 gr gula halus
13. 1/2 sdm SP
14. Sedikit vanilli cair
15. ~ Bahan kering ~
16. 50 gr trigu segitiga/kunci
17. 30 gr coklat bubuk
18. 20 gr maizena
19. ~ lelehkan ~
20. 50 gr butter (blh margarin/mix)
21. 💝 BUTTER CREAM 💝 untuk mnghias

Langkah-langkah untuk membuat Sponge cake vanilla & coklat (Checkerboard cake) with Trick

1

💞 Cara membuat SPONGE CAKE 💞

2

Kocok telor + gula hingga naik mngembang, masukkan SP kocok lagi sampe bnr2 kental berjejak (sy 20 mnit an)

3

Masukkan bahan kering, bagi 3tahap ya.. Setiap tahap nya selalu pake tehnik aduk folding/lipat/balik, aduk hgga bnr2 trcampur rata sblum memasukkan tahap sebagian nya

4

Tuang mentega leleh yg bnr2 dh dingin/hngat kuku gpp, jgn pnas.. Bisa bantat

5

Aduk balik lagi smpe rata dan homogen

6

Siapkan loyang yg sdh d oles carlo, tuang adonan di tngah, miring kan memutar dan hentakkan spya cake rata dan udara keluar.. Hentak kan bbrapa kali ya

7

Oven smpe matang, sblum ny oven d panasi dl smpe bnr2 pns biar ga bantat, jgn kpanasan jg supaya g ambles dan gosong bagian luar nya.

8

Balikkan cake yg sdh matang d atas cooling rack, tggu smpe bnr2 dingin lalu bagi 2 bagian (adonan jd lbh tipis ya)

9

💞 cara membuat papan domino 💞

10

Lakukan hal yg sama pada sponge cake coklat n vanilla ya..

11

Stelah cake dibagi 2 cake akan lbh tipis, ambil cookie cutter/apa sj yg bntuk nya bulat (kita butuh 2 ukuran berbeda, kecil dan lebih besar)

12

Ambil cookie cutter yg kecil,taruh d atas kue bagian tgh, lalu tekan, biarkan

13

Ambil cookie cutter lbh besar, taruh di tngah cake (menimpa yg kecil)

14

Ambil bagian luar cake vanilla, tukar dg punya yg coklat, bgitupun dg yg kecil, saling d tukar ya

15

Oles bagian tngah meja putar dg sdkit butter cream sbg LEM, ambil sepotong kue (yg sdh d seling2 sesuai urutan)

16

Selalu oles dg butter cream, bagian cake yg akan di gabung2kan supaya pas cake d potong ga lepas semua

17

Kalo 1layer dh beres, bagian atas ny tutupin pake butter cream rata baru ulangi proses menggabungkan cake sesuai dg urutan nya hingga kelar smw

18

Terahir tinggal cover dg butter cream seluruh permukaan cake atas dan samping rata.

19

Hias deh.. Dinginkan dl trs d potong.. Keren kan 👏

20

Selamat mncoba

21

22

23

24

25

26