Steam Chocolate Cake with Ganache

Dipos pada March 26, 2022

Steam Chocolate Cake with Ganache

Anda sedang mencari inspirasi resep Steam Chocolate Cake with Ganache yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steam Chocolate Cake with Ganache yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steam Chocolate Cake with Ganache, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steam Chocolate Cake with Ganache enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steam Chocolate Cake with Ganache sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steam Chocolate Cake with Ganache memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ini tuh cake utk orderan jumat lalu, Krn yg order perlu 2 cake dgn badget yg minim jd lah muter otak dong, Krn maksud hati mo bikin cake enak dgn harga murah... Jadi lah nekat nyoba resep ganache baru, Beneran irit Sumpah deh Lah ngk pake Heavy Cream kan atw whip cream, Di awal krn ngk pake praktek dl, Langsung eksekusi, percobaan awal kurang sukses, krn ganache trlalu encer, Insyaallah kedepan nya lebih sukses bikin Ganache irit 😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steam Chocolate Cake with Ganache:

  1. Bahan di ayak :
  2. 200 gram tepung terigu,
  3. 50 gram coklat bubuk,
  4. 1 sachet susu bubuk coklat,
  5. sejumput garam,
  6. sisihkan
  7. Di Mixer awal :
  8. 6 butir kuning telur,
  9. 4 butir putih telur,
  10. Gula pasir 200 gram (sesuai selera, boleh di kurangi 50gr)
  11. 1/2 sdt SP (optional, sy tdk pake)
  12. Di cairkan :
  13. 100 ml Minyak/margarin
  14. 50 gram butter (sy pake Orchid)
  15. 100 gram DCC
  16. asal hangat saja tdk perlu smp mendidih
  17. Ganache irit 😁 :
  18. 50 gram DCC
  19. 6 sdm SKM (boleh lebih di sesuaikan saja),
  20. 50 ml air (boleh lebih), butter 1 sdm,
  21. campur air dan susu, butter,
  22. hangatkan di atas api sedang,
  23. setelah cukup hangatnya,
  24. matikan api,
  25. tuang ke dlm wadah yg sdh ada DCC nya,
  26. aduk smp mengkilat dan mengental,
  27. sisihkan

Langkah-langkah untuk membuat Steam Chocolate Cake with Ganache

1
Kocok telur+gula hingga menggembang, dan soft peak (berjejak), krng lebih 15-17menit bisa tergantung dr jenis mixernya,
Steam Chocolate Cake with Ganache - Step 1
2
Setelah mengembang, masukkan campuran bahan kering, berseling dgn adonan DCC+butter, boleh pake spatula atw di mixer dgn speed rendah
Steam Chocolate Cake with Ganache - Step 2
3
Setelah tercampur rata, masukkan ke loyang 20x20, alasi loyang dgn kertas roti, oles dgn minyak/butter/margarin... Kukus slama 30-40 menit, 30 menit pertama cek dgn tusuk sate kl sdh matang boleh di angkat, kl msh ada yg menempel di teruskan kembali smp 10 menit,
4
Hasil setelah di kukus
Steam Chocolate Cake with Ganache - Step 4
5
Setelah dingin cake n Ganache nya, siram ke atas cake nya, rata kan dan masukkan ke kulkas, setengah kering bs qta topping, bebas mo di kasih topping apa, ngk juga dah enak bgttt kok 😁😁😁
Steam Chocolate Cake with Ganache - Step 5
6
Ini hasil yg pertama....
Steam Chocolate Cake with Ganache - Step 6
7
Ini yg kdua... 😍😍😍
Steam Chocolate Cake with Ganache - Step 7
8
Penampilan and foto nya mmng blm pro bgttt tp Rasa nya jgn di tanya 😁😁😁😁 mnrt aku sih enak hahahaaaa....#happycooking

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Kukus Mekar Ny.Liem

Brownies Kukus Mekar Ny.Liem

Assalamualaikum warga cookpadπŸ€— Udah lama banget ya gak post resep disini hehe. Sekrang bawa resep yang gampang gampang aja. Lihat stok bahan kue dirumah ternyata masih punya banyak bubuk coklat. Akhirnya scrol" nemuin resep brwonies kukus mekar ini. Cara buatnya gampang dan insyaAllah 100% berhasil. Source: Tintin Rayner Bismillah sambil ikuta juga buat #TiketGoldenBatikApron

Chocolate truffle cake

Chocolate truffle cake

Source Ricke ordinary kitchen

Choco Brownies Gluten Free

Choco Brownies Gluten Free

Tepung bebas gluten dan rendah gula ternyata enak juga loo dibuat brownies. Teksturnya juga lembut. Bahan-bahannya juga simpel banget. Mau nyoba juga?

45 Menit
Brownies kukus

Brownies kukus

Untuk menyimpan resep dagangan Sumber : erlinaliem

Flourless Chocolate Cake

Flourless Chocolate Cake

Buat ketoers yg lg jalanin life style ketogenic diet, cake ini dijamin aman ! Asal makannya sepotong aja yaa πŸ˜†

8 porsi
30 menit
Chocolate Muffin Cake (Muffin wanna be)

Chocolate Muffin Cake (Muffin wanna be)

Niat awal mau bikin muffin.. udah campur bahan kering bahan cair, ehhh br sadar ternyata cetakan muffin nya di rumah mamah...😧 ya sudah lah nasi sudah jd bubur, mari kita sulap jd bubur spesial πŸ˜‰πŸ˜‰ Kue ini tekstur nya garing diatas (like muffin) tp lembut di dalam. Apalagi ada lelehan dark chocolate nya..... 😍😍😍

60 menit
Cake kukus coklat lapis keju

Cake kukus coklat lapis keju

Awal2 membuat resep ini tidak ada kendala niatnya hanya untuk bereksperimen ehhh malah ketagihan terus😊😊 dan akhirnya buat jualan juga Anak2 pada suka pelanggan pun senang Ni resep saya ambil dr Blog spotnya jtt Tak rubah2 lg dikit sih

20 slice
Brownies Kukus Pondan

Brownies Kukus Pondan

Hola! Udah lamaaaaa bgt ga posting disini dan udh lama bgt pengen brownies kukus akhirnya bikin sendiri. Modal pondan sekotak jadi brownies kukus yg endulita bgt. Cocok buat cemilan sore🀀

45 menit
Cake pisang coklat kukus

Cake pisang coklat kukus

First time berbagi resep di cookpad. Ceritanya mau bikin cake pisang seperti resep yang pernah dikasih temen. Ternyata ada bahan yang belum ada yaitu susu bubuk dan santan. Karena malas balek warung lagi akhirnya pake resep cake choco cuma tambahin pisang. Terus ditengah cake itu ditambahi dcc yang disisir...hmm...yummy lah pokoknya..

Brownies ketan hitam

Brownies ketan hitam

Alhamdulillah mamah mau adain Golden Apron lagii.... Semangat banget doong, semoga bisa lanjut terus tanpa kendala.... SemangaattπŸ₯° #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

2 loyang
30 menit
Chocolate Magic Cake

Chocolate Magic Cake

Awalnya dari penasaran akhirnya merasakan enaknya cake ini (lebaysihπŸ˜„). Kenapa bisa di sebut "magic cake"?, karena cuma pake satu adonan bisa langsung dapat tiga lapis (sponge, custard, fudge) πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ

Steam Chocolate Cake (No Mixer No Oven) #PR_RecookAnekaBolKus

Steam Chocolate Cake (No Mixer No Oven) #PR_RecookAnekaBolKus

Sebenernya udh sering recook ini tapi ga pernah ditulis ulang,hehe. Pas hari ini ada PR_RecookAnekaBolKus*masuk ketegorikan ya ini ?!?!, jadi pas banget. Sebelum lanjut packing pindahan, posting ini dulu..ini buatnya cepet,andalan banget untuk mood buster dan klo lagi ingin ngemil yang manis tapi stock bahan didapur udh mulai menipiiiis. Cuma kali ini bahan cake & saus coklatnya ada yang saya modif ga ngikutin resep asli kaya biasanya, ini mah edisi ngabisin stock sebelum pindahan dengan alat tempur seadanya, karena sebagian udah masuk packing. Tapi tetep hasil cakenya lembut & enak, walaupun makannya pake saus coklat, cake ini dijamin ga bikin eneug atau giung, karena manisnya ga terlalu manis, pas πŸ˜‹ Cuuus resepnya πŸ˜‰ Sourche : tintin rayner Resep asli bs klik πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/489814-super-moist-steamed-chocolate-cake-juara-no-mixer-no-oven

Cake Coklat Potong

Cake Coklat Potong

Cake cokelat yang simple dan pastinya enak πŸ˜ƒ

8 porsi
60 menit
Brownies kulit pisang

Brownies kulit pisang

Mencoba Brownies dengan menggunakan bahan tambahan Kulit Pisang . Request si sulung tidak menggunakan topping supaya bisa merasakan seperti apa ? 🀭 . Ternyata rasanya nyoklat banget enak makan sepotong saja kenyang . Tidak terasa kulit pisangnya komentar seisi rumah . Source : @lilbie_simplekitchen #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

10 potong
60 menit
Kue Coklat Cincang

Kue Coklat Cincang

Ini resepnya aku ambil dari resepnya mamiku terbitan gramedia.

500 gr
35 menit
Brownies ekonomis

Brownies ekonomis

Nemu buku resep jaman kuliah, ini resep gampil bgt, dan ekonomis, cuma pk coklat bubuk, minyak sayur, rasa lumayan enak..lupa foto, dah dimakan sebagian, resep asli dah pasti gak pake biskuit lotus, ini kebetulan aja ada..

15 potong
1 jam
Brownies fudgy

Brownies fudgy

5 orang
45 menit
Brownies Kukus ala brownies amanda

Brownies Kukus ala brownies amanda

Teringat brownies amanda yang sekarang susah cari store nya di lokasi rumah saya,jadilah search resep bolu kukus ala bolkus amanda. Dan resepnya terinspirasi dari bunda @rorodewi. Bolu kukusnya lembut banget dan rasanya enak ga kalah sama bolkus amanda πŸ˜‹. Oya ada beberapa takaran bahan yang saya modif sedikit. Disini saya sengaja gunakan loyang persegi ukuran kecil,jadi dapat 3 loyang deh 😁. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #BrowniesKukus

Cup Cake Chocolate (CuCaCho)

Cup Cake Chocolate (CuCaCho)

Kue simpel kesukaan anak-anak

12 porsi
60 menit
Cake Rice Cooker Lapis Coklat (no mixer)

Cake Rice Cooker Lapis Coklat (no mixer)

Ketagihan banget bikin cake ricecooker ini haha ! ini sebenernya resepnya hampir sama dengan yang oreo, tapi ada beberapa bahan tambahan. Belom begitu puas si sama tekstur cake nya, but not bad lah. oke, let's check it out :D

6 porsi
60 menit