Anda sedang mencari inspirasi resep Steam Chocolate Cake with Ganache yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steam Chocolate Cake with Ganache yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steam Chocolate Cake with Ganache, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steam Chocolate Cake with Ganache enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steam Chocolate Cake with Ganache sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steam Chocolate Cake with Ganache memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi ini tuh cake utk orderan jumat lalu, Krn yg order perlu 2 cake dgn badget yg minim jd lah muter otak dong, Krn maksud hati mo bikin cake enak dgn harga murah... Jadi lah nekat nyoba resep ganache baru, Beneran irit Sumpah deh Lah ngk pake Heavy Cream kan atw whip cream, Di awal krn ngk pake praktek dl, Langsung eksekusi, percobaan awal kurang sukses, krn ganache trlalu encer, Insyaallah kedepan nya lebih sukses bikin Ganache irit πππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steam Chocolate Cake with Ganache:
- Bahan di ayak :
- 200 gram tepung terigu,
- 50 gram coklat bubuk,
- 1 sachet susu bubuk coklat,
- sejumput garam,
- sisihkan
- Di Mixer awal :
- 6 butir kuning telur,
- 4 butir putih telur,
- Gula pasir 200 gram (sesuai selera, boleh di kurangi 50gr)
- 1/2 sdt SP (optional, sy tdk pake)
- Di cairkan :
- 100 ml Minyak/margarin
- 50 gram butter (sy pake Orchid)
- 100 gram DCC
- asal hangat saja tdk perlu smp mendidih
- Ganache irit π :
- 50 gram DCC
- 6 sdm SKM (boleh lebih di sesuaikan saja),
- 50 ml air (boleh lebih), butter 1 sdm,
- campur air dan susu, butter,
- hangatkan di atas api sedang,
- setelah cukup hangatnya,
- matikan api,
- tuang ke dlm wadah yg sdh ada DCC nya,
- aduk smp mengkilat dan mengental,
- sisihkan
Langkah-langkah untuk membuat Steam Chocolate Cake with Ganache