Brownies Panggang

Dipos pada April 21, 2022

Brownies Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Panggang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baking browniesnya sudah dari 2 minggu lalu tapi belum sempat ditulis resepnya 😁. Sudah beberapa kali cooksnap dan jadi resep andalan. Untuk resep di foto terlihat banyak karena saya buat 2 resep. Source recipe kombinasi by mba Alif Rahma & mba Diah A Novita. #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #WorkFromHome #browniespanggang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Panggang:

  1. 150 gr Dark Cooking Chocolate (DCC),(me:merek collata)
  2. 50 gr butter (me:royal palmia)
  3. 40 ml minyak goreng
  4. 100 gr tepung terigu (me:segitiga biru)
  5. 35 gr cokelat bubuk
  6. 2 butir telur
  7. 100 gr gula halus (kl kurang suka manis bisa dikurangi jd 80 gr)
  8. 50 gr brown sugar (kl kurang suka manis bisa dikurangi jd 30 gr)
  9. 1/2 sdt pasta vanilla
  10. Topping sesuai selera (me:keju, kacang mete, chococips)

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Panggang

1
Siapkan wadah tahan panas (saya wadah stainless). Cincang DCC, masukkan butter dan minyak. Letakkan wadah diatas panci. Masak sampai cokelat leleh dan rata dengan butter & minyak. Pastikan wadah tahan panas lebih besar sedikit dari pancinya. Setelah meleleh, angkat wadah dari panci dan diamkan sampai tidak terasa panas lagi/suhu ruangan.
2
Dalam wadah stainless yang lain, masukkan telur, gula putih halus, brown sugar dan pasta vanilla. Mixer dengan kecepatan paling rendah selama 3 menit. Setelah gula larut dan adonan berbusa sedikit, matikan mixer.
3
Masukkan larutan cokelat ke dalam adonan, aduk - aduk sampai tercampur rata (bisa menggunakan balloon whisk/spatula).
Brownies Panggang - Step 3
4
Masukkan tepung dan coklat yg sudah diayak ke adonan. Aduk rata hingga tidak ada tepung yg menggerindil.
Brownies Panggang - Step 4
5
Tuang adonan ke dalam loyang (me ukuran 10x20) yang sudah dialasi dengan kertas roti/baking paper dan beri topping diatas adonan brownies sesuai selera. Karena saya memakai 2 resep jadi dapat 1 loyang ukuran 10x20 dan 2 loyang ukuran lebih kecil.
Brownies Panggang - Step 5
6
Panggang di oven (me:oven listrik) selama 30-45 menit dengan suhu 160 derajat celcius api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing), jangan lupa tes tusuk ke adonan untuk mengetahui sudah matang/belum. Setelah matang keluarkan brownies dengan cara mengangkat kertas roti yg lebih di sisi loyang, lalu dinginkan di cooling rack.
Brownies Panggang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Panggang

Brownies Panggang

Resep asli dari Mbak @diah_novita. Terima kasih atas inspirasi resepnya. Shiny-nya tidak keluar, mungkin karena saya tidak memakai oven dan gulanya pun bukan gula halus. Tapi rasanya sudah sesuai selera saya, bahkan dengan 4 telur hasilnya lebih banyak dibanding brownies kukus yang pernah saya buat

1 loyang
1 jam
Brownies Nutricake Endesss

Brownies Nutricake Endesss

Yok yang gabut bisa buat ini buat ngemil. tinggal duk aduk aduk.. panggang atau kukus.. jadi deh... ini sorry yaa gag bisa aku potong, karena buat hantaran orang. kwkwkwkwk... gag enak kalau di potong, di kira kasih sisa. tapi emang cocok kok buat hantaran, praktis... Ok cusss semoga bermanfaat yaa.. πŸ₯°πŸ₯° #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta

1 loyang 20x20x4 porsi
30 menit
Cranberry Brownie

Cranberry Brownie

Bismillaah... Cokelat sangat bisa saya andalkan untuk mood booster dikala bad mood 😘. Source : @herlinwulan #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring

cake kukus lapis coklat keju

cake kukus lapis coklat keju

Cake kukus lapis ini enak,lembut,,,perpaduan yang pas antara coklat keju,,,,,ada manis2nya ada asin2nya ,,,,rasanya yummy la,,,lbh enak dr lapsur loh menurut sy ya...^-^.

4 porsi
60 menit
Cheesy Brownies Kukus

Cheesy Brownies Kukus

Source: Youtube Luvita Ho "Bolu Kukus Cokelat Keju" Anak2 suka sekali dengan bolu cokelat kukus My Roti dari Yamazaki. Saya pun tertarik untuk mencoba buat setelah menemukan resep Luvita Ho, apalagi di resep ini dipadu dengan cheese rasanya semakin enaaakk. Mudah banget buatnya. Oiya, foto resep adalah foto brownies setelah disimpan di kulkas 24 jam. Tetep enak dan lembut.

loyang 22 cm
Brownies panggang tanpa DCC versi ekonomis

Brownies panggang tanpa DCC versi ekonomis

Assalamualaikum Bun.. Hari ini saya mau membagikan resep brownies shiny versi ekonomis.cocok nih buat bunda-bunda yang pengen usaha modal minim,enak dan simple. Bahan-bahannya mudah di dapat Bun,terus cara buatnya juga beda ya Bun dari yang lain..karena resep saya disini tidak menggunakan Dark cooking coklat, tetapi saya menggunakan selai /filling coklat

3 porsi
1jam
Brownies kukus

Brownies kukus

Alhamdulillah punya anak yang selalu ingin makan makanan yang di bikinin sama ambu, jadi jarang banget jajan di luar...

30 menit
Brownies Kukus Tabur Keju

Brownies Kukus Tabur Keju

Kami penikmat kue brownies, daripada beli.. kami berusaha untuk buat saja. Lebih hemat dan puas makannya.πŸ˜…πŸ€­

45-60 menit
Brownies kukus coklat pandan

Brownies kukus coklat pandan

Karena lagi ppkm jadi daripada gabut dirumah coba-coba bikin brownies kukus 2 rasa.

Brownies Kukus Lapis

Brownies Kukus Lapis

Terinsprirasi dari brownies kukus Amanda

1 jam
Fudgy Brownies Sekat

Fudgy Brownies Sekat

Assalamu'alaikum... Kangen banget sama cookpad. Welcome back!! Setelah persiapan dan acara nikah, 6 bulan aku ngga buat resep apapun disini. Akhirnya aku mitusin buat comeback dengan resep2 simple dan sederhana yang bisa kalian recook lagi dan insyaAllah bermanfaat buat kalian. Here we go.. Fudgy Brownies Sekat yang super enak dan pasti bisa di praktekin😍

4 porsi
1 jam
Brownies Cheesecake

Brownies Cheesecake

Source Yutub : Atha Naufal

Brownies Fudgy

Brownies Fudgy

Asli nyoklat banget ini mom,,crush diluar lembut didalamya bikin ketagihan..

25 potong
35 menit
Brownies panggang sekat

Brownies panggang sekat

Hari Minggu, ngumpul d rumah gak seru klo gak ad cemilan,cus d eksekusi lah resep brownies dari mbak @lindalim ,enaaak....πŸ₯°πŸ₯°

1 jam
Brownies Panggang

Brownies Panggang

1 jam 30 menit
Brownies Kukus

Brownies Kukus

Mau buat kue teman ngeteh di akhir pekan, tapi kok males banget angkat si otang (oven tangkring). Jadi pilihan jatuh ke kukusan aja deh. Kali ini Brownies kukus yang akan dieksekusi. Yuk ke resep... #Cookpadcommunity_sumut

1 Loyang 20*20 porsi
Chocolate Apple Dessert Cake

Chocolate Apple Dessert Cake

Cake cokelat yang lembut, lembab dengan paduan segar buah apel. Bahan untuk cake utamanya butter atau margarine, tepung, telur, gula, tapi proses mencampur bahan Chocolate Apple Dessert tersebut unik sehingga cita rasa cake beda dari cake lainnya... #ChocolateWeeks

6 porsi
60 menit
Chocolate Cake w/ Chocolate Ganache

Chocolate Cake w/ Chocolate Ganache

Setoran perdana di Chocolate Week nih! Cake yang supper yummy, menggunakan resep sponge cake cokelat NCC dilapisi ganache dan topping canned peach. Rasanya?? Hhmmmmm...... #ChocolateWeeks

1 porsi
60 menit
Super Soft Brownies Chocolatos

Super Soft Brownies Chocolatos

Alhamdulillah akhirnya menemukan resep yang pas. Brownies yang simpel tapi hasilnya soft πŸ˜…, meskipun enggak sesuai dengan prinsip brownies sesungguhnya. Biasanya saya bikin tanpa mixer, berhubung lagi di tempat bumer, jadi dikaryakan aja itu mixer. Karena saya agak cemen sama baking powder, hanya pakai sedikit karena takut getir dan Masyaa Alloh hasilnya enak, soft banget, sukaaaa 🀩, menurut saya ini agak kemanisan ya, boleh gula dikurangi, atau gulanya tetep sesuai resep lalu terigu dikurangi sesendok makan diganti cokelat bubuk kesukaan sesendok makan pulak (yang brand nya enak tentunya),... manteb juga untuk dijadikan dasar cake tart,.. cobain dehh

20 slice
1 jam